Saucen zum Rosenkohl

von Rabea Ganz
Béchamelsauce
© Matthias Haupt
1 von 8
Béchamelsauce ist ein toller Allrounder für Gemüse und mehr. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie sie perfekt gelingt.
mehr

Béchamelsauce
109

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 162 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 10 g

Zum Rezept
Grüne Sauce
© Thorsten Südfels
2 von 8

Grüne Sauce
40

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 242 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Braune Sauce
© Julia Hoersch
3 von 8

Braune Sauce
31

Zubereitungszeit 7 Stunden

Pro Portion

Zum Rezept
Hollandaise mit drei Variationen
© Matthias Haupt
4 von 8

Hollandaise mit drei Variationen
18

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 459 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 48 g

Zum Rezept
Sauce gribiche
© Matthias Haupt
5 von 8

Sauce gribiche
26

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Asia-Gänsesauce
© Thorsten Suedfels
6 von 8
Sherry und Hoisin-Sauce würzen selbst gekochten Gänsefond. Ganz fein!
mehr

Asia-Gänsesauce
6

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 34 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Sauce Chantilly
© Matthias Haupt
7 von 8

Sauce Chantilly
4

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Frankfurter Grüne Sauce
© Matthias Haupt
8 von 8

Frankfurter Grüne Sauce
18

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 254 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 24 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Zur Galerie Saucen zum Rosenkohl

Rosenkohl

Darauf freuen wir uns

Zur Galerie
Archive im Überblick
Service-Angebote