Rotkohl mit Früchten - [ESSEN UND TRINKEN]

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Rotkohl mit Früchten

von Christina Zimmer

Rotkohl-Orangen-Salat mit Gersten-Popcorn — Rotkohlsalat kennen wir alle... Rotkohlsalat mit Ingwer, Orange und Kresse ist neu - getoppt wird er von Popcorn aus Gerstengraupen. Ziemlich einmalig.

Rotkohl-Orangen-Salat mit Gersten-Popcorn

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 23 g

Süßlupinennocken mit Rotkohl und Orangendip — Gebackene Nocken aus Süßkartoffeln und -lupinen umkränzen den leicht pikanten roten Kohl. Der Dip dazu ist eine Überraschung aus Orangensaft, Ingwer - und Tofu.

Süßlupinennocken mit Rotkohlsalat und Orangendip

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 21 g

Quittenrotkohl mit Kumquats

Quittenrotkohl mit Kumquats

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 219 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 8 g

Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons — Poppige Cremesuppe mit Rotkohl, Frucht von Orange, Apfel und Ingwer und knusprig duftenden Zimt-Croûtons. Ganz wunderbar!

Rotkohl-Apfel-Suppe mit Zimt-Croûtons

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 330 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 14 g

Johannisbeer-Rotkohl

Johannisbeer-Rotkohl

(33)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

Apfel-Rotkohl

Apfel-Rotkohl

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 278 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 20 g

Blaukraut

Blaukraut

(14)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 298 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 15 g

Granatapfel-Rotkohl

Granatapfel-Rotkohl

(18)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 282 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 13 g

Rotkohl mit Holunder und Johannisbeeren

Rotkohl mit Holunder und Johannisbeeren

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 255 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 14 g

Rotkohl-Orangen-Salat

Rotkohl-Orangen-Salat

(72)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 366 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 27 g

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

(0)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 108 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g,

Rotkohl mit Speck, Apfel und Preiselbeeren — Frisch und selbst gemachter Rotkohl ist ein ganz besonderer Genuss bei festlichen Menüs. Und das Beste: Rotkohl-Reste eignen sich prima als Pfannkuchen-Füllung!

Rotkohl mit Speck, Apfel und Preiselbeeren

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 238 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 12 g

Rotkohl mit Portwein

Rotkohl mit Portwein

(26)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 263 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

Rotkohlsalat mit Mango

Rotkohlsalat mit Mango

(49)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 10 g

Rotkohl mit Knödeln und Mangosauce

Rotkohl mit Knödeln und Mangosauce

(6)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 489 kcal, Kohlenhydrate: 64 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 19 g

Baby-Puter mit Bulgur und Rotkohl

Baby-Puter mit Bulgur und Rotkohl

(4)

Zubereitungszeit 4 Stunden

Pro Portion Energie: 1289 kcal, Kohlenhydrate: 87 g, Eiweiß: 100 g, Fett: 58 g

Cranberry-Rotkohl

Cranberry-Rotkohl

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 213 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 8 g

Apfel-Rotkohl

Apfel-Rotkohl

(19)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 214 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

Rotkohl mit schwarzem Johannisbeergelee

Rotkohl mit schwarzem Johannisbeergelee

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Zubereitungszeit 4 Stunden

Pro Portion Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 13 g

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Rotkohl-Orangen-Salat mit Gersten-Popcorn

Süßlupinennocken mit Rotkohl und Orangendip

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Johannisbeer-Rotkohl

Apfel-Rotkohl

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Granatapfel-Rotkohl

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Apfelrotkohl

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Cranberry-Rotkohl

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