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Rezepte: Safran mal anders

Safran in Risotto und Sauce kennen wir und jedes Kind weiß, dass Safran den Kuchen "gehl" macht. Doch auch in Getränken, Desserts und Snacks, kann Safran zur Geltung kommen. Probieren Sie unsere etwas anderen Rezepte für Safran.
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Safran-Parfait auf Birnen-Carpaccio
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Safran-Parfait auf Birnen-Carpaccio

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 246 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 14 g

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Safran-Honigmilch
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Safran-Honigmilch

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Zubereitungszeit 15 Minuten

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Safran-Apfelkuchen vom Blech
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Safran-Apfelkuchen vom Blech

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 982 kcal, Kohlenhydrate: 117 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 48 g

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Safranmousse mit Kirschkompott
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Safranmousse mit Kirschkompott

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 416 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 16 g

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Sorbet von gelben Tomaten mit gebackenem Mozzarella
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Sorbet von gelben Tomaten mit gebackenem Mozzarella

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 540 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 35 g

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Birnen-Quarkcreme mit Schokoladensauce
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Birnen-Quarkcreme mit Schokoladensauce

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 948 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 61 g

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Churros mit Chorizo und Datteln
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Churros mit Chorizo und Datteln

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 114 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

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Bouillabaisse-Gelee mit Salat und Senfsauce
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Bouillabaisse-Gelee mit Salat und Senfsauce

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Zubereitungszeit 3 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 24 g

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Bikini
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Bikini

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 430 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 25 g

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Marokkanischer Minztee
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Marokkanischer Minztee

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion

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Safranbirnen mit Mandelsorbet
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Safranbirnen mit Mandelsorbet

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Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 397 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 12 g

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Hanseaten mit Quittengelee
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Hanseaten mit Quittengelee

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 87 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

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Malaga-Eis mit Melonen-Chili-Salat
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Malaga-Eis mit Melonen-Chili-Salat

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 462 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

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Orangenmousse mit Orangensalat
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Orangenmousse mit Orangensalat

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 615 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 39 g

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Marokko (Gewürzmischung)
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Marokko (Gewürzmischung)

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Zubereitungszeit 10 Minuten

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Safranbutter
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Safranbutter

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 112 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 10 g

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