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Rezepte im August

Früchte und Salate in Hülle und Fülle, dazu Kräuter und Fisch: Der Hochsommer bietet ein Füllhorn an frischen Zutaten. Bei einigen sollten Sie sogar schnellstens die Chance ergreifen, da sie sich nach dem August verabschieden.

Inhaltsverzeichnis

Gemüse im August

Der August schenkt uns reichlich frisches Gemüse. Und wir haben für Sie die passenden Rezepte!

Salat im August

Ohne leichten und knackigen Salat sind so manche heiße Tage im August kaum vorstellbar. Gut, dass es jetzt ausreichend Auswahl gibt.

Kräuter im August

In der frischen Sommerküche dürfen Kräuter nicht fehlen. Im August können Sie sich richtig austoben, denn von Basilikum bis Thymian gibt es jetzt jede Menge Küchengrün.

Beeren im August

Einige Beeren verlassen uns leider nach dem August schon wieder. Greifen Sie jetzt also noch einmal beherzt zu!

Steinobst im August

Ab August findet man bei uns wieder vermehrt Zwetschgen, Kirschen hingegen müssen wir jetzt sehr bald Lebewohl sagen. Wir haben abwechslungsreiche Rezepte mit allerlei Steinobst für Sie.

Noch mehr Obst im August

Die erfrischende Wassermelone ist im August ein regelrechter Lebensretter. Wir zeigen Ihnen, wie vielseitig Sie das Obst zubereiten können.

Fisch im August

Wer sich bewusst und nachhaltig ernähren möchte, der sollte darauf achten, welche Fische gerade Saison haben. Wir raten Ihnen im August zu Zander, Forelle, Aal und Makrele.

Meeresfrüchte im August

Am besten schmeckt Hummer, wenn seine Scheren prall gefüllt mit köstlichem Fleisch sind. Im August ist das der Fall, also gönnen Sie sich jetzt ruhig mal etwas Besonderes.

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