Rezepte: Salate, die satt machen
Quinoa-Salat mit gegrillter Paprika und Gurke
Julia Hoersch
45 Min.
plus Garzeit 40 Minuten
316 kcal
7 g Eiweiß
8 g Fett
48 g KH
Hirtensalat mit Quinoa-Bohnen-Bällchen
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
500 kcal
18 g Eiweiß
27 g Fett
43 g KH
Schichtsalat mit Sauerrahm-Dressing
Thorsten Suedfels
45 Min.
786 kcal
35 g Eiweiß
62 g Fett
16 g KH
Kohlrabi-Möhren-Salat mit Seidentofu-Dressing
Thorsten Suedfels
30 Min.
320 kcal
11 g Eiweiß
17 g Fett
29 g KH
Curry-Kartoffel-Salat mit Matjes
Thorsten Suedfels
50 Min.
plus Garzeit 40 Minuten plus Marinierzeit 2-3 Stunden
762 kcal
32 g Eiweiß
44 g Fett
55 g KH
Avocado mit Mozzarella und gegrillter Paprika
Julia Hoersch
20 Min.
plus Garzeit 10 Minuten
602 kcal
20 g Eiweiß
53 g Fett
9 g KH
Salat mit Spargel und Kräuter-Vinaigrette
Julia Hoersch/Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Marinierzeit 2 Stunden plus Garzeit 30 Minuten
552 kcal
31 g Eiweiß
37 g Fett
19 g KH
Nudelsalat mit Garnelen und Pfifferlingen
Thorsten Suedfels
60 Min.
570 kcal
28 g Eiweiß
15 g Fett
76 g KH
Kartoffelsalat
Matthias Haupt
40 Min.
plus Zeit zum Durchziehen
492 kcal
7 g Eiweiß
30 g Fett
44 g KH
Bulgur-Salat mit Rinderhackspieß
Julia Hoersch
60 Min.
plus Garzeit 45 Minuten
764 kcal
23 g Eiweiß
56 g Fett
37 g KH
Zucchini-Flan mit Kohlrabi-Möhren-Salat
Julia Hoersch
45 Min.
plus Garzeit 1:10 Stunden
485 kcal
9 g Eiweiß
40 g Fett
15 g KH
Sauerkraut-Linsen-Salat
Ulrike Holsten
45 Min.
plus Garzeit 25-30 Minuten
404 kcal
14 g Eiweiß
19 g Fett
35 g KH
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