Schnelle Rezepte mit Fleisch - [ESSEN UND TRINKEN]

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Schnelle Rezepte mit Fleisch

Autorenprofil Ina Lasarzik

von Ina Lasarzik

Linguine mit Spinat-Carbonara und Hähnchenbrust — Wir präsentieren den Klassiker im grünen Gewand, denn dank Spinat bekommen die cremigen Nudeln Farbe und Geschmack. Dazu servieren wir zartes Hähnchenbrustfilet.

Linguine mit Spinat-Carbonara und Hähnchenbrust

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 76 g, Fett: 28 g

Rumpsteak mit Romanesco und Rettich-Rauke-Salat — Das perfekt gebratene Rumpsteak wird in unserem Rezept auf zarten Rettichscheiben und knackiger Rauke gebettet. Romanesco bringt sattes Grün ins Spiel!

Rumpsteak mit Romanesco und Rettich-Rauke-Salat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 669 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 41 g

Zitronenhähnchen mit Paprikabulgur — Das frische Hähnchen in Kapernsauce kommt in Begleitung von bissfestem Paprikabulgur daher.

Zitronenhähnchen mit Paprikabulgur

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 432 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 45 g, Fett: 11 g

Rindfleisch-Pasta — Rotwein gibt der Pasta ein kräftiges Aroma. Statt Wein können Sie aber auch Brühe nehmen.

Rindfleisch-Pasta

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 649 kcal, Kohlenhydrate: 74 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 17 g

Hueftsteak-mit-Rote-Beete-Gurken-Salat — Zum saftigen Hüftsteak servieren wir Rote-Bete-Gurken-Salat. Weil wir die Rote Bete fein gehobelt haben, braucht dieses Gericht nur 25 Minuten. Absolut alltagstauglich!

Hüftsteak mit Rote-Bete-Gurken-Salat

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 689 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 49 g

Rindfleisch-Teriyaki-Curry — Mariniertes Hüftsteak und Gemüse sind in nur 30 Minuten mit rotem Curry und Erdnussnote genussbereit. Doppelrahmfrischkäse rundet ab.

Rindfleisch-Teriyaki-Curry

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 819 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 67 g, Fett: 49 g

Gebratene Hühnerbrust mit Parmesan-Dressing — Der Salat mit Weintrauben, Walnüssen und Parmesandressing wird komplettiert von saftiger Hähnchenbrust, die nach dem Anbraten im Ofen gart.

Gebratene Hühnerbrust mit Parmesan-Dressing

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 630 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 45 g

Rindergeschnetzeltes mit Champignons — Braune Champignons und Rinderhüfte sind ein perfektes, aromatisches Duo. Das Baguettebrot saugt den letzten Rest der Sauce aus Weißwein, Rinderbrühe und Sahne genüsslich auf.

Rindergeschnetzeltes mit Champignons

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 895 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 62 g

Steaks mit Pilz-Pfefferrahm — Saftiges Steak, eine würzige Pilz-Pfefferrahm-Sauce mit knackigem Gemüse und Spätzle - das ist nicht nur im Nu zubereitet, sondern schmeckt auch köstlich.

Steaks mit Pilz-Pfefferrahm

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 1222 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 54 g, Fett: 72 g

Überbackenes Steak mit Bröseln — Kurz anbraten, Brösel drauf, mit Tomaten ab in den Ofen – und fertig ist das Blitzessen de luxe!

Überbackenes Steak mit Bröseln

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 441 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 22 g

Couscous-Hack-Pfanne — Couscous, Hackfleisch und knackiges Gemüse sind im Handumdrehen zubereitet – so bleibt viel Zeit für den Feierabend.

Couscous-Hack-Pfanne

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 647 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 40 g

Rindfleisch mit Erdnusssauce

Rindfleisch mit Erdnusssauce

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 848 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 70 g

Asia-Pfanne mit Nudeln — Pilze, Chili und Rindfleisch mit Nudeln gerührt - Wohlfühlessen mit Sternchen!

Asia-Pfanne mit Nudeln

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 615 kcal, Kohlenhydrate: 85 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 12 g

Schnitzelröllchen — Mit Pesto gefüllt und in Schinken gehüllt: eine runde Sache à la Italia. Eccellente! Dazu passen Dinkel-Erbsen.

Schnitzelröllchen

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 648 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 50 g

Pilzsteak — Pilzsteak in Weißweinrahm heiß geliebt! Dazu passen Käsekroketten.

Pilzsteak

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 724 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 58 g

Bratnudeln mit Schweinefleisch — Schön bunt mit knackigem Gemüse und Erdnussbiss. So schmeckt schnelle weite Welt!

Bratnudeln mit Schweinefleisch

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 784 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 53 g, Fett: 30 g

Gyros-Geschnetzeltes — Kräftig gewürzt - mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni noch besser als in der Taverna um die Ecke. Dazu passt Zaziki-Gurkensalat.

Gyros-Geschnetzeltes

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 18 g

Rindersteaks alla pizzaiola

Rindersteaks alla pizzaiola

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 422 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 27 g

Gnocchi-Fleischwurst-Pfanne — Deftig und schnell fertig! Gnocchi mit gebratener Fleischwurst und Schmand.

Gnocchi-Fleischwurst-Pfanne

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1248 kcal, Kohlenhydrate: 85 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 86 g

Bio-Putengeschnetzeltes — In aromatischer Tomatensauce baden ist wie Kurzurlaub in Italien, denkt sich die Pute. Und holt gleich noch eine Dose weiße Bohnen mit ins Boot. Dazu passt Korianderreis.

Bio-Putengeschnetzeltes

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 460 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 22 g

Hähnchenbrust mit Sesam-Pfeffer-Kruste — Saftiges Hähnchen mit Biss und knackfrischer Salat mit Zitronen-Ingwer-Vinaigrette. Ein grandioses Vergnügen!

Hähnchenbrust mit Sesam-Pfeffer-Kruste

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 824 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 70 g, Fett: 51 g

Gefülltes Rosmarinschnitzel

Gefülltes Rosmarinschnitzel

(17)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 735 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 22 g

Hähnchen-Spinat-Pasta — Schnell Rahmspinat, gebratene Hähnchenbrust und Penne mischen. Fertig ist die neue Lieblings-Pasta.

Hähnchen-Spinat-Pasta

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 630 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 55 g, Fett: 14 g

Geschnetzeltes vom Schwein — Überraschung! So haben Sie Geschnetzeltes vermutlich noch nie probiert.

Geschnetzeltes vom Schwein

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 478 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 32 g

Roastbeef-Salat — Herrlich mediterran: Kapernäpfel, Parmesan, Roastbeef, Rauke und würzige Vinaigrette.

Roastbeef-Salat

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 382 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 14 g

Orientalische Rinderbuletten — Cashewkerne, Sultaninen und Paprikapaste machen die Buletten zur Überraschung! Dazu passt Gedünsteter Mangold.

Orientalische Rinderbuletten

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 29 g

Hähnchen-Pasta all’arrabbiata — Wir haben den PastaKlassiker mit Blattspinat und Hähnchenbrust aufgefrischt.

Hähnchen-Pasta all’arrabbiata

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 817 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 66 g, Fett: 25 g

Scharfe Penne mit Wurst

Scharfe Penne mit Wurst

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 1005 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 63 g

Schweinefilet mit Olivenkruste

Schweinefilet mit Olivenkruste

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 32 g

Penne mit Paprikahähnchen

Penne mit Paprikahähnchen

(28)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 747 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 53 g, Fett: 26 g

Farfalle mit Schweinefilet

Farfalle mit Schweinefilet

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 936 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 54 g

Schweinefilet mit Chicorée — Auf gebratenem Chicorée-Apfel-Salat kommt zartes Schweinefilet groß raus.

Schweinefilet mit Chicorée

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 14 g

Schneller Sauerbraten — In würziger Rotweinsauce werden Minutensteaks fix zur großen Nummer. Dazu passen Gnocchi mit Petersilienbutter.

Schneller Sauerbraten

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 490 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 28 g

Rezepte in dieser Galerie

Linguine mit Spinat-Carbonara und Hähnchenbrust

Rumpsteak mit Romanesco und Rettich-Rauke-Salat

Zitronenhähnchen mit Paprikabulgur

Rindfleisch-Pasta

Hueftsteak-mit-Rote-Beete-Gurken-Salat

Rindfleisch-Teriyaki-Curry

Gebratene Hühnerbrust mit Parmesan-Dressing

Rindergeschnetzeltes mit Champignons

Steaks mit Pilz-Pfefferrahm

Überbackenes Steak mit Bröseln

Couscous-Hack-Pfanne

Rindfleisch mit Erdnusssauce

Asia-Pfanne mit Nudeln

Schnitzelröllchen

Pilzsteak

Bratnudeln mit Schweinefleisch

Gyros-Geschnetzeltes

Rindersteaks alla pizzaiola

Gnocchi-Fleischwurst-Pfanne

Bio-Putengeschnetzeltes

Hähnchenbrust mit Sesam-Pfeffer-Kruste

Gefülltes Rosmarinschnitzel

Hähnchen-Spinat-Pasta

Geschnetzeltes vom Schwein

Roastbeef-Salat

Orientalische Rinderbuletten

Hähnchen-Pasta all’arrabbiata

Scharfe Penne mit Wurst

Schweinefilet mit Olivenkruste

Penne mit Paprikahähnchen

Farfalle mit Schweinefilet

Schweinefilet mit Chicorée

Schneller Sauerbraten

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