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  • Schnelle Rezepte mit Brokkoli

Schnelle Rezepte mit Brokkoli

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Brokkoli-Lauch-Curry
© Julia Hoersch
1 von 25
So lecker und einfach geht veganes Kochen. Dieses wunderbare Curry ist im Handumdrehen zubereitet.
mehr
1 von 25

Brokkoli-Lauch-Curry

351

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 472 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 27 g

Zum Rezept
Broccoli-Erbsen-Pasta
© Ali Salehi Yavani
2 von 25
Broccoli, Erbsen und Nudeln garen zackig zusammen. Mit Hack in Käserahm ein Gedicht!
mehr
2 von 25

Broccoli-Erbsen-Pasta

130

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 1150 kcal, Kohlenhydrate: 84 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 66 g

Zum Rezept
Kartoffeleintopf
© Mathias Haupt
3 von 25
Gemüse satt mit Kräuter-Feta – ran an die Löffel!
mehr
3 von 25

Kartoffeleintopf

17

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 550 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Pilz-Brokkoli-Pfanne
© Sabine Büttner
4 von 25
Heißer Trick: Brokkoli und Pilze werden im Ofen noch mit Käse überbacken.
mehr
4 von 25

Pilz-Brokkoli-Pfanne

178

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 497 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Speckschnitzel mit Broccoli
© Matthias Haupt
5 von 25
Schneller Teller, der das Zeug zum Sonntagsessen hat.
mehr
5 von 25

Speckschnitzel mit Broccoli

12

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 716 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 57 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Broccoli-Lasagne
© Matthias Haupt
6 von 25
Das Schichtwerk mit Kochschinken, Béchamel und Käsekruste machen Sie mit links.
mehr
6 von 25

Broccoli-Lasagne

37

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 55 g

Zum Rezept
Broccoli-Spaghetti mit Bröseln
© Matthias Haupt
7 von 25
Schön würzig mit Sardellenfilets. Aber auch lecker ohne. Dazu passt Salat mit Sirup-Dressing.
mehr
7 von 25

Broccoli-Spaghetti mit Bröseln

25

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 643 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Lachscurry
© Julia Hoersch
8 von 25
Kürbis und Brokkoli gesellen sich zum Lachs. Sojasauce, Curryblätter und Thai-Basilikum trimmen auf asiatisch – einfach lecker!
mehr
8 von 25

Lachscurry

131

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 556 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Steaks mit Pilz-Pfefferrahm
© Ulrike Holsten
9 von 25
Saftiges Steak, eine würzige Pilz-Pfefferrahm-Sauce mit knackigem Gemüse und Spätzle - das ist nicht nur im Nu zubereitet, sondern schmeckt auch köstlich.
mehr
9 von 25

Steaks mit Pilz-Pfefferrahm

52

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 1222 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 54 g, Fett: 72 g

Zum Rezept
Garnelen-Gemüse-Pfanne
© Matthias Haupt
10 von 25
Superknackig, herrlich üppig - und mit Ingwer, Chili und Sojasauce lecker asiatisch.
mehr
10 von 25

Garnelen-Gemüse-Pfanne

38

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Parmesan-Broccoli-Pasta
© Matthias Haupt
11 von 25
Unser neuer Nudelfavorit in Käse-Sahne-Sauce! Knackig und frisch mit Broccoli.
mehr
11 von 25

Parmesan-Broccoli-Pasta

183

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 932 kcal, Kohlenhydrate: 79 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 47 g

Zum Rezept
Lachs mit Brokkoli-Rahm
© Matthias Haupt
12 von 25
Sahnesauce und saftiges Fischfilet – so macht schlank schlemmen richtig Spaß!
mehr
12 von 25

Lachs mit Broccoli-Rahm

115

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 778 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 60 g

Zum Rezept
Kabeljau in Safran-Gemüsefond
© Ulrike Holsten
13 von 25
Ein echtes Schlemmer-Gericht: Die feinen Fischfilets baden im würzigen Safran-Gemüsefond. Weißwein und Pastis sorgen für eine besondere Note.
mehr
13 von 25

Kabeljau in Safran-Gemüsefond

40

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Pasta mit orientalischem Pesto
© Matthias Haupt
14 von 25
Lecker würzig mit getrockneten Tomaten. Datteln sorgen für etwas Süße, Mandeln für Knack.
mehr
14 von 25

Pasta mit orientalischem Pesto

27

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 820 kcal, Kohlenhydrate: 81 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 38 g

Zum Rezept
Schnitzel mit Broccoli-Kartoffelpüree
© Matthias Haupt
15 von 25
15 von 25

Schnitzel mit Broccoli-Kartoffelpüree

6

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 505 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 21 g

Zum Rezept
Broccoli-Linsen-Pasta
© Matthias Haupt
16 von 25
Orientalisch statt italienisch: Nudeln mit getrockneten Aprikosen, Ricotta und Chili.
mehr
16 von 25

Broccoli-Linsen-Pasta

57

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 726 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Gelbes Rindfleischcurry
© Matthias Haupt
17 von 25
17 von 25

Gelbes Rindfleischcurry

3

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 896 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 69 g

Zum Rezept
Tortellini mit Broccoli-Sahne-Sauce
© Matthias Haupt
18 von 25
Gekochter Schinken, knackiger Broccoli und Käse-Sahne-Sauce. Sooo lecker!
mehr
18 von 25

Tortellini mit Broccoli-Sahne-Sauce

105

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 880 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 48 g

Zum Rezept
Broccoli-Speck-Pfannkuchen
© Ali Salehi
19 von 25
Nur Bacon und Broccoli anbraten, den Rest übernimmt der Ofen.
mehr
19 von 25

Broccoli-Speck-Pfannkuchen

30

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 876 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 57 g

Zum Rezept
Broccoli-Radieschen-Salat
© Matthias Haupt
20 von 25
Knackiger Fitmacher mit Rosinen und Sonnenblumenkernen für Süße und Biss. Dazu passt Hähnchen-Paprika-Geschnetzeltes.
mehr
20 von 25

Broccoli-Radieschen-Salat

34

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 498 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Schneller Eintopf
© Matthias Haupt
21 von 25
Weltrekordzeit für den schnellen bunten Eintopf mit Linsen, Broccoli und Wiener Würstchen. Genial!
mehr
21 von 25

Schneller Eintopf

52

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 460 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Teriyaki-Rind mit Broccoli
© Matthias Haupt
22 von 25
Teri“ heißt Glanz, „yaki“ schmoren. Kurz: eine asiatische Glanzleistung!
mehr
22 von 25

Teriyaki-Rind mit Broccoli

152

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 462 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Kichererbsencurry
© Matthias Haupt
23 von 25
Broccoli, Möhren und Rosinen in Curry-Kokosmilch – ein Leckerbissen, der satt und glücklich macht. Dazu passt Minzreis.
mehr
23 von 25

Kichererbsencurry

79

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 419 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 25 g

Zum Rezept
Brokkoli-Pasta
© Matthias Haupt
24 von 25
24 von 25

Brokkoli-Pasta

13

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 269 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Klopse in Käsesauce
© Matthias Haupt
25 von 25
25 von 25

Klopse in Käsesauce

8

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 855 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 66 g

Zum Rezept

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