Ob aus der Pfanne oder dem Ofen: Eine typische Schnitzelpfanne besteht meist aus Schnitzel mit Käse überbacken oder Sahne und Gemüse. Hier finden Sie leckere Schnitzelpfanne-Rezepte!
Was passt zur Schnitzelpfanne?
Am besten passt Gemüse, wie Paprika, Zucchini oder Pilze dazu. Je nach Rezept wird dies oft mitgeschmort. Dazu können Kartoffeln, Kroketten oder Baguette serviert werden.
Welches Fleisch passt in die Schnitzelpfanne?
Klassisch für die Zubereitung von Schnitzel wird Kalb aus der Oberschale verwendet. Allerdings eignen sich Schwein (aus der Hüfte oder der Keule), Huhn und Pute (aus der Brust) ebenfalls.
