Schokolade


Schokolade ist süß, Schokolade ist vielseitig und vor allem: Schokolade ist einfach unwiderstehlich. Für süße Genießer haben wir viele erprobte Rezepte, Fakten und Küchentricks rund um das “braune Gold der Azteken“ zusammengetragen.

Inhaltsverzeichnis

Rezepte mit Schokolade

Weiße, helle und dunkle Schokolade in Kuchen, Gebäck, Cremes, Eis und herzhaften Gerichten: Unsere Rezepte mit Schokolade sind einfach zum Dahinschmelzen!

Wissenswertes rund ums Thema Schokolade

Wie Schokolade entsteht, woran man Qualitätsunterschiede erkennen kann und welche Rolle die Kakao Bohne dabei spielt, zeigen wir Ihnen hier. In unserer Galerie der Schokolade können Sie in Schoko-Träumen schwelgen.

Wein und Schokolade

Kombinieren Sie die köstlichen Aromen von Wein und Schokolade zu einem unvergleichlichen Genuss.

Schokolade gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Entdecken Sie hier die Sorten der Saison.

Nützliche Küchentipps für Schokolade

Für den Umgang mit Kuvertüre braucht man ein gewisses Know-how. Wie Ihre Kuchen und Pralinen mit Schoko-Überzug richtig glänzen, erfahren sie hier.

Schokolade: Video-Rezepte

Weitere Rezepte mit Schokolade

Hier zeigen wir Ihnen, wie köstliche Schokoladenrezepte ganz einfach gelingen.