Die Banderole der „Muh Spezial“ ziert Bauer Nielsen mit einer seiner Schwarzbunten. Nielsens Bauernhof in Morsum auf Sylt liefert die Milch für diese Spezialität der Sylter Schokoladenmanufaktur. Die „Muh Spezial“ ist eine Vollmilch-Schoki mit knapp 33 % Kakaoanteil und schmeckt irgendwie „wie früher“. Alle handgeschöpften Tafeln der Sylter Schokoladenmanufaktur sind in hübsche Foto-Motive von der Insel verpackt.
Sylter Schokoladenmanufaktur, Muh Spezial, 100g ca. 3 Euro www.sylter-schokoladenmanufaktur.de