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DIY: Rezepte für würzige Mischungen

von Jelena Halberscheidt
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Zwiebel-Chutney
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Schön fruchtig und säuerlich herb - ein toller Partner zu Gegrilltem und Käse, vor allem Pecorino.

Zwiebel-Chutney

(50)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 490 kcal, Kohlenhydrate: 114 g, Eiweiß: 2 g,

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Gewürzmischung für Tomatensauce
2 von 9
Verschenken Sie zur Gewürzmischung eine Dose Tomaten und hübsch verpackte Nudeln. Und fertig ist das Rundum-glücklich-Geschenk für alle, die Tomatensauce lieben.

Gewürzmischung für Tomatensauce

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 25 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

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Zwiebel-Marmelade
3 von 9
Karamellisiert, mit Lorbeer und mildem Weißweinessig - dazu ein Stück Käse. Müssen Sie probieren!

Zwiebel-Marmelade

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 52 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Fett: 1 g

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Selber gemachter Senf – würzig, cremig, lecker!
4 von 9
Senf selber machen – wir erklären, wie’s geht, haben leichte Senf-Rezepte und Ideen für leckere Gerichte mit Senf.

Senf selber machen: Rezepte & Tipps

(34)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 16 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Trockenobst-Relish
5 von 9
Rauchig-süß mit Backpflaumen, getrockneten Äpfeln und Schinkenfond.

Trockenobst-Relish

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 58 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Fett: 2 g

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Erdbeer-Curry-Ketchup
6 von 9
Der Knaller auf jeder Grillparty: schmeckt zu Pommes, Würstchen oder Tofuwurst.

Erdbeer-Curry-Ketchup

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 24 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Fett: 1 g

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Wasabi-Blitz-Mayonnaise
7 von 9
Mit japanischem Meerrettich: ruck, zuck fertig, gelingt garantiert.

Wasabi-Blitz-Mayonnaise

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Fett: 33 g

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Orient-Gewürzöl
8 von 9

Orient-Gewürzöl

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 88 kcal, Fett: 10 g

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Granatapfelessig
9 von 9
Grün sieht rot! Damit bekommt knackiger Salat eine herrlich fruchtige Note.

Granatapfelessig

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 35 kcal, Kohlenhydrate: 4 g,

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