Wie aus dem Nichts steht der Silvester-Abend vor der Tür. Aber kein Grund zur Aufregung! Suchen Sie Silvester-Rezepte und Ideen für eine Party oder ein feines Menü – hier finden Sie das perfekte Silvester-Essen.
Sie suchen ein Berliner-Rezept? Hier werden Sie fündig! Denn selbst gebacken schmeckt das fluffige Gebäck, das sowohl auf die Namen Berliner, Krapfen und Berliner Pfannkuchen hört, am besten.
Fisch zum Frühstück? Für Gäste eine feine Sache. Dieser Lachs adelt jedes Buffet. Dill, Holunder, Wacholder und Limette verpassen ihm eine frisch-liebliche Note.
Einen besonders fruchtigen Fizz-Vertreter gibt’s zum Auftakt (für Kinder bitte ohne Gin). Die leicht scharfen Cracker mit Fenchel und Koriander knuspern sich fein dazu.
Spritzig-frischer Sonnenschein on the rocks mit Minze und Agnostura.
Silvester-Rezepte für die Party
Wer eine Party zu Silvester plant und viele Personen verköstigen möchte, ist mit einem Buffet am besten bedient. Hier finden Sie Rezepte für feines Fingerfood, schnelle und einfache Häppchen, Snacks und Getränke.
Der Silvesterabend beginnt mit vielen Köstlichkeiten, die gute Laune verbreiten. Sie sind schnell gemacht und stehen die ganze Zeit bereit: Salate, Saucen und Sekt sind die Säulen für die Party des Jahres. Dann geht's ab, wir feiern die ganze Nacht...
Für eine gelungene Silvester-Party benötigen Sie gutes Essen, tolle Getränke, coole Musik - und natürlich ein paar Gäste. Für Ersteres finden Sie hier unsere Rezept-Ideen für schnelle und einfache Häppchen für den Silvester-Abend.
Um acht kommen die Gäste! Der Satz löst Hektik oder gelassene Vorfreude aus. Mit diesen Gerichten - schnell gekocht und einfach vorzubereiten - kommt definitiv Freude auf. Genießen Sie diese kulinarischen Party-Hits.
Käsewürfel, Trauben und Flips waren gestern: Entdecken Sie wahre Partykracher wie selbst gemachtes Popcorn und Chips, gewürzte Nüsse und Zwiebelringe. Leckere Mitternachtssuppen sind auch dabei.
Sie wollen Ihren Gästen an Silvester kulinarisch etwas ganz Besonderes bieten? Hier finden Sie passendes Fingerfood - einmalig, sensationell, köstlich!
Ein langer Tisch, viele Leckereien: Raffinierte und einfache vegetarische Rezepte finden Sie auf diesem Buffet. Gebratener Tofu, gefüllte Datteln, Kartoffelquiche oder Bohnensalat reihen sich aneinander und werden von verschiedenen Dips begleitet.
Entspannte Gastgeber, glückliche Gäste: Diese Suppen und Eintöpfe können Sie sogar schon am Vortrag kochen – und während der Party bedient sich einfach jeder selbst.
Wer den Jahreswechsel festlich begehen möchte, kann zu diesem besonderen Anlass kleine Köstlichkeiten servieren. Einfach oder raffiniert: alle Fingerfood-Rezepte lassen sich wunderbar vorbereiten.
Damit Sie und Ihre Gäste am letzten Tag des Jahres nicht auf dem Trockenen sitzen, haben wir die besten Silvester-Getränke zusammengestellt. Ob warm oder gekühlt, mit Alkohol oder ohne, fruchtig oder herb - hier ist für jeden das Passende dabei!
Die Barkultur erlebt eine Rennaissance: Klassische Cocktails werden wiederentdeckt, neue erfunden, originelle Startups gründen sich und immer mehr Bars werden neu eröffnet. Hier finden Sie Rezepte, Tipps und Trends rund um Cocktails.
Auf den Rausch können wir verzichten, denn auch alkoholfreie Cocktails sind erfrischend und lecker. Wir haben alkoholfreie Cocktail-Rezepte und Tipps. Auf geht’s!
Silvestermenüs
Ob ein Dinner für zehn Personen, ein Silvestermenü mit wenig Aufwand oder eine orientalische Menüfolge – hier finden Sie unsere schönsten Menü-Ideen für den Jahreswechsel!
Wer Silvester Besuch erwartet, kann sich hier von unseren Menüideen inspirieren lassen. So wird die Silvesternacht zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Zu den traditionellen Silvesterrezepten gehören Berliner, Krapfen, Fondue, Karpfen und Feuerzangenbowle. Hier finden Sie süße und herzhafte Silvester-Klassiker, die zum Neujahrsfest Freude bereiten.
Fondue lässt sich wunderbar vorbereiten und ist ein sehr geselliges Essen. Ideal für Weihnachten und Silvester! Wählen Sie zwischen Fleischfondue mit Fett oder Brühe, Käsefondue, Fondue mit Fisch und Meeresfrüchten, Orient-, Asia- und Schokofondue.
Während sich alle gesellig um einen Tisch setzen, brutzeln selbst zusammengestellte Zutaten in kleinen Pfännchen oder auf der Raclette-Platte. Wir verraten Ihnen, welcher Käse zum Raclette gut schmeckt, welche Zutaten sich am besten eignen und viele weitere Tipps!
Die Silvesterparty sorgt bei vielen für Folgen am Neujahrstag: einem ordentlichen Kater. Mit unseren Tipps und Rezepten können Sie Kopfschmerzen umgehen oder, wenn es dafür schon zu spät ist, den Neujahrs-Kater lindern.
Herzhaftes Rührei, Suppen mit viel Brühe, vitaminreiche Säfte oder ein würzige Fischbrötchen: Mit diesen Rezepten kommen Sie schnell wieder auf die Beine.
Zu einer Silvesterparty gehören nicht nur Bleigießen und Böller. Am letzten Tag des Jahres soll auch auch das Essen ein richtiger Kracher werden! Hier finden Sie eine Vielzahl an Rezepten, Menüvorschlägen und Dekoideen, die Ihre Silvesterparty zum Hit werden lassen.
Wie wäre es mit leckerem Fingerfood und Dips fürs Büffet? Oder einer zünftigen Mitternachtssuppe? Auch Fondue-Rezepte dürfen hier natürlich nicht fehlen. Diese Rezepte lassen sich bequem vorher zubereiten, so dass Sie ganz entspannt ins neue Jahr kommen.
