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Silvestermenü: Für Kenner

von Freya Matthiessen
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Krebssalat mit Gewürzbirnen
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Krebssalat mit Gewürzbirnen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 385 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 26 g

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Lammrücken mit Schoko-Olivenöl-Sauce
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Lammrücken mit Schoko-Olivenöl-Sauce

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 598 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 47 g

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Passionsfrucht-Mousse mit Oliven-Minz-Sauce
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Passionsfrucht-Mousse mit Oliven-Minz-Sauce

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 710 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 52 g

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Rezepte in dieser Galerie

Mehrere Florentiner-Plätzchen aufgereiht aus Mandeln mit Zartbitterschokolade auf Holz.
Florentiner Rezept: einfach lecker

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50 Min. 108 kcal
Florentiner mit Schokolade und Mandeln, ein süßer Genuss für gemütliche Kaffeerunden – oder der perfekte Start in die Weihnachtszeit.
Feta mit Spitzpaprika und Kapern
Feta mit Spitzpaprika und Kapern

(1)

40 Min. 428 kcal
In diesem Rezept mit Feta wird der Käse durch Spitzpaprika ergänzt. Kapern und Oregano sorgen für ein tolles Aroma.

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