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  • Silvester
  • Silvester: Rezepte für's Katerfrühstück

Kater-Rezepte

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Kater-Eier im Glas
© Julia Hoersch
1 von 26
Erst bechern, dann essen? Keine Bange, die Eier im Glas schmecken auch ganz ohne Kater.
mehr
1 von 26

Kater-Eier im Glas

45

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 448 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 29 g

Zum Rezept
Bauernfrühstück
© Matthias Haupt
2 von 26
2 von 26

Bauernfrühstück

18

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
English Breakfast
© Matthias Haupt
3 von 26
Krasse Schweinerei – hier gibt's von allem etwas – perfekt fürs Wochenende.
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3 von 26

English Breakfast

12

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1238 kcal, Kohlenhydrate: 94 g, Eiweiß: 48 g, Fett: 71 g

Zum Rezept
Feldsalat-Lassi
© Ulrike Holsten
4 von 26
Honigsüß und chilischarf: erfrischender Drink aus Joghurt und Milch mit püriertem Feldsalat.
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4 von 26

Feldsalat-Lassi

11

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 115 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Nudelsuppe mit Hühnchen
© Ulrike Holsten
5 von 26
Knackige Zuckerschoten und Möhren bringen Frühling in die Suppe. Geriebener Ingwer, nur kurz darin erwärmt, eine frische Schärfe.
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5 von 26

Nudelsuppe mit Hühnchen

12

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 273 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 6 g

Zum Rezept
Tims Chili con carne
© Matthias Haupt
6 von 26
6 von 26

Tims Chili con carne

306

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 468 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Schinken-Käse-Makkaroni
© Ulrike Holsten
7 von 26
7 von 26

Schinken-Käse-Makkaroni

26

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1082 kcal, Kohlenhydrate: 70 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 68 g

Zum Rezept
Hühnerbrühe mit Ingwer und Garnelen
© Julia Hoersch
8 von 26
Intensives Aroma, das mit einer erfrischenden Ingwernote einhergeht, verleiht der klassischen Hühnerbrühe einen grandiosen Auftritt.
mehr
8 von 26

Hühnerbrühe mit Ingwer und Garnelen

4

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 40 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Rührei auf Schwarzbrot
© Matthias Haupt
9 von 26
Gebratene Champignons im Rührei, Frühlingszwiebeln on top. Schnell und sensationell!
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9 von 26

Rührei auf Schwarzbrot

5

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 670 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 47 g

Zum Rezept
Hühnersuppe: Rezept
© Matthias Haupt
10 von 26
Heiß geliebt! Mit Möhren, Hähnchenbrustaufschnitt und Backerbsen, die schön knacken.
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10 von 26

Hühnersuppe

31

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 255 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Omelette mit Gurken, Krabben und Lachs
© Ulrike Holsten
11 von 26
Frühstück wie im Nordseeurlaub: Krabben und Lachs schippern auf luftigem Omelette der Sonne entgegen.
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11 von 26

Omelette mit Gurken, Krabben und Lachs

21

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 648 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 43 g

Zum Rezept
Pfannen- Pasta
© Matthias Haupt
12 von 26
Wie schlau ist das denn! Alles – sogar die Nudeln – kommen roh in die Pfanne und garen gemeinsam. Der Clou: Das stärkehaltige Wasser sorgt so für eine leichte Bindung der Sauce.
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12 von 26

Pfannen- Pasta

207

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 516 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 16 g

Zum Rezept
Orangen-Granatapfel-Saft
© Jorma Gottwald
13 von 26
Für die frische Sensation am Morgen bedarf es guter „Pressearbeit“ — und je 2 Kilo Orangen und Granatäpfel. Auspressen, mixen und genießen.
mehr
13 von 26

Orangen-Granatapfel-Saft

8

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 49 kcal, Kohlenhydrate: 10 g,

Zum Rezept
Multi-Energie-Saft
© Maike Jessen
14 von 26
Wir trotzen der Kälte mit Ingwerschärfe und Vitaminen satt.
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14 von 26

Multi-Energie-Saft

11

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 100 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 2 g,

Zum Rezept
Salat-Gurken-Saft
© Thorsten Südfels
15 von 26
15 von 26

Salat-Gurken-Saft

10

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 35 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g,

Zum Rezept
Südseesalat
© Matthias Haupt
16 von 26
16 von 26

Südseesalat

11

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 143 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Fischbrötchen
© Matthias Haupt
17 von 26
Der Knaller mit Milchbrötchen. Wer möchte, kann Fisch, Remo und Salat aber auch zwischen jedes andere Brötchen stecken.
mehr
17 von 26

Fischbrötchen

30

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 657 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 27 g

Zum Rezept
Weißbrot mit Linsen-Kokos-Creme und Chinakohlsalat
© Ulrike Holsten
18 von 26
Asien trifft geröstetes Weißbrot: Ingwer und Kokos belebenden Aufstrich und Curry, Mango und Koriander krönen den Salat.
mehr
18 von 26

Weißbrot mit Linsen-Kokos-Creme und Chinakohlsalat

20

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 246 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Ziegenkäsestulle
© Matthias Haupt
19 von 26
Apfel, Radicchio, Honig und Ziegenkäse – so sensationell kann eine Brotzeit schmecken.
mehr
19 von 26

Ziegenkäsestulle

6

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 332 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Räucherforelle mit Radieschen-Vinaigrette
© Matthias Haupt
20 von 26
20 von 26

Räucherforelle mit Radieschen-Vinaigrette

4

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 317 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Linsensuppe mit Hähnchen
© Matthias Haupt
21 von 26
21 von 26

Linsensuppe mit Hähnchen

47

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 362 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Grüner Ingwertee
© Kramp + Gölling
22 von 26
22 von 26

Grüner Ingwertee

9

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 12 kcal, Kohlenhydrate: 3 g,

Zum Rezept
Westerntopf
© Wolfgang Kowall
23 von 26
23 von 26

Westerntopf

17

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 254 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 8 g

Zum Rezept
Vier-Käse-Omelett
© Matthias Haupt
24 von 26
24 von 26

Vier-Käse-Omelett

1

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 885 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 75 g

Zum Rezept
Ungarisches Rührei
© Matthias Haupt
25 von 26
25 von 26

Ungarisches Rührei

2

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 439 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 30 g

Zum Rezept
Vietnamesische Suppe
© Matthias Haupt
26 von 26
Veggies können das Roastbeef durch Streifen von geräuchertem Tofu ersetzen.
mehr
26 von 26

Vietnamesische Suppe

138

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 154 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 4 g

Zum Rezept

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Omelette mit Gurken, Krabben und Lachs
Pfannen- Pasta
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Weißbrot mit Linsen-Kokos-Creme und Chinakohlsalat
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Vier-Käse-Omelett
Ungarisches Rührei
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