Silvester Menü: Tour de France

von Rieke Leemhuis
Safran-Muschelsuppe
© Janne Peters
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Safran-Muschelsuppe
18

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 22 g

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Maispoularde mit Gemüse-Pot-au-feu
© Janne Peters
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Maispoularde mit Gemüse-Pot-au-feu
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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 629 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 71 g, Fett: 28 g

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Apfel-Beignets mit Calvados-Schaumsauce
© Janne Peters
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Apfel-Beignets mit Calvados-Schaumsauce
8

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 658 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 32 g

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