Von außen vermutet man hier keine Cocktailbar - das alte Gebäude, in dem das Ruby sich befindet, erinnert eher an ein normales Wohnhaus. Und tatsächlich, wer die Cocktailbar betritt, fühlt sich wie im Wohnzimmer bei guten Freunden. Wäre da nicht die Bar mit den coolen Barkeepern, die hinter der Theke schnell, lässig und gekonnt einen Cocktail nach dem anderen zubereiten. Für viele Kopenhagener gibt es hier die besten Cocktails der Stadt. Adresse: Nybrogade 10, 1203 Kopenhagen www.rby.dk
