In Kopenhagen bevorzugt man anscheinend "geheime" Ort für einen guten Cocktail. Neben dem von außen unscheinbaren "Ruby" ist die Cocktailbar "The Union" noch schwerer zu finden. Suchen Sie in der Straße "St. Strandstræde" die Nummer 19. Sie werden vor einer schlichten schwarzen Tür ohne Klingel oder Schild stehen. Klopfen Sie an und die Tür sollte geöffnet werden. Auch diese versteckte, dunkle, gemütliche Bar gilt in Kopenhagen als Geheimtipp für hervorragende Cocktails. www.theunionbar.dk
