Selbst gebackenes Brot wird im Aamanns mit vielen Köstlichkeiten serviert, wie Fischsalat mit Gurkenbällchen und Brotchips, Tatar mit sauren Gurken, selbst gemachten Kartoffelchips und Kapern, Blumenkohlsalat mit Schinken, Pastete, dänischem Weichkäse und Mirabellenkompott. Wer Hering mag, sollte unbedingt den gebratenen Hering mit Apfel probieren. Die regionalen und saisonalen Zutaten stammen häufig aus ökologischem Anbau. Es gibt einen Mittagstisch und eine Abendkarte, auch mit warmen Speisen. Adresse: Øster Farimagsgade 10, 2100 Kopenhagen www.aamanns.dk
