Kopenhagen: kulinarische Tipps

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von Ina Lasarzik
Smørrebrød im Aamanns
© Ina Lasarzik
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Smørrebrød im Aamanns
Im zentral gelegenen Aamanns gibt es typisch dänisches Smørrebrød - Brote mit Butter und köstlichen Zutaten zum Belegen. Rasmus Michaelsen (Foto) arbeitet im Aamanns und präsentiert uns eine Brotplatte. Das Restaurant wurde 2006 von Adam Aamann eröffnet und schon mehrfach ausgezeichnet, etwa von der Dänischen Akademie für Gastronomie.
Adresse: Øster Farimagsgade 10, 2100 Kopenhagen
www.aamanns.dk
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