Sommerlich: Selbst gemachte Köstlichkeiten
Grundrezept Erdbeersaft
Julia Hoersch
30 Min.
plus Zieh- und Abtropfzeit 4 Stunden plus Einweckzeit 30 Minuten
48 kcal
10 g KH
Tomatensugo
Matthias Haupt
60 Min.
plus Garzeit 1 Stunde (plus Einkochzeit 45 Minuten)
50 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
4 g KH
Aprikosen mit Orangenlikör und Zimtblüten
Matthias Haupt
45 Min.
plus Einkochzeit 30 Minuten
405 kcal
3 g Eiweiß
90 g KH
Nudelteig
Wolfgang Schardt
15 Min.
Ruhezeit 1 Std., Trocknungszeit 10-16 Min.
275 kcal
11 g Eiweiß
9 g Fett
35 g KH
Erdbeer-Lavendel-Konfitüre
Matthias Haupt
60 Min.
(Plus Zeit zum Durchziehen und Kühlzeit)
12 kcal
3 g KH
Ingwer-Pfeffer-Gurken
Matthias Haupt
30 Min.
plus Einkochzeit 40 Minuten plus Ziehzeit mindestens 1 Woche
114 kcal
2 g Eiweiß
23 g KH
Pavlova mit Stachelbeer-Vanillekompott
Janne Peters
140 Min.
plus Kühlzeit
408 kcal
4 g Eiweiß
12 g Fett
65 g KH
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