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  • Sommer-Rezepte
  • Gelbes Sommer-Menü

Gelbes Sommer-Menü

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Maiscremesuppe
© Julia Hoersch
1 von 3
Pürierter Mais, Kartoffeln und Curry geben den Ton an. Weißwein und Zitrone liefern fruchtige Säure.
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Maiscremesuppe

(18)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 482 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 34 g

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Kabeljau mit Ofengemüse
© Julia Hoersch
2 von 3
Mit Koriander, weißem Pfeffer und Fleur de sel gewürzt und in Butter gebraten: Kabeljau auf Paprika, Zucchini und Fenchel mit Forellenkaviar.
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Kabeljau mit Ofengemüse

(37)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 452 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 26 g

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Grießflammeri mit Aprikosensauce
© Julia Hoersch
3 von 3
Cremig, knusprig, fruchtig – Flammeri, Mandelstreusel und Sauce ergeben einen perfekten Dreiklang.
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Grießflammeri mit Aprikosensauce

(31)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 790 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 45 g

Zum Rezept

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Maiscremesuppe
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Kabeljau mit Ofengemüse
Grießflammeri mit Aprikosensauce

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