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Fingerfood, Snacks & Drinks fürs Sommerfest

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
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Zweierlei Bruschetta
© Matthias Haupt
1 von 25
Krosse Schnittchen, toller Starter: mit Thunfisch-Kapern- Salat und Paprika-Ziegenkäse.
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Zweierlei Bruschetta

(63)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion

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Mediterraner Ofengemüsesalat
© Matthias Haupt
2 von 25

Mediterraner Ofengemüsesalat

(271)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 20 g

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Guacamole mit Tortillachips
© Thorsten Südfels
3 von 25

Guacamole mit Tortillachips

(24)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 514 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 30 g

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Melonen-Minz-Bowle
© Matthias Haupt
4 von 25

Melonen-Minz-Bowle

(54)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 116 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 1 g,

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Bresaola-Röllchen
© Thorsten Südfels
5 von 25

Bresaola-Röllchen

(97)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 5 g

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Schicht-Brotsalat
© Ali Salehi
6 von 25

Schicht-Brotsalat

(27)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 284 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 19 g

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Lachs-Melonen-Cocktail
© Thorsten Südfels
7 von 25

Lachs-Melonen-Cocktail

(8)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 13 g

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Couscous-Salat
© Matthias Haupt
8 von 25

Couscous-Salat

(276)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 23 g

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Kräuter-Pistazien-Falafeln
© Julia Hoersch
9 von 25

Kräuter-Pistazien-Falafeln

(15)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 677 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 28 g

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Bunter Salat mit Kressesauce
© Matthias Haupt
10 von 25

Bunter Salat mit Kressesauce

(24)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 157 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

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Himbeerbowle
© Matthias Haupt
11 von 25

Himbeerbowle

(83)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 2 g,

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Strudel-Bonbons
© Ulrike Holsten
12 von 25
Heiß begehrte Rollen: Die knusper-Bonbons aus Filo- oder Yufkateig sind mit Spinat und Feta-Käse gefüllt und im nu weggenascht.
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Strudel-Bonbons

(22)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 294 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 16 g

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Gefüllte Tomaten
© Ulrike Holsten
13 von 25

Gefüllte Tomaten

(50)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 27 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

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Klassischer Eistee
© Thorsten Südfels
14 von 25

Klassischer Eistee

(92)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 4 kcal, Kohlenhydrate: 1 g,

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Rindfleisch-Kichererbsen-Buletten mit Sesam-Dip
© Maryam Schindler
15 von 25
Die Mini-Buletten sind mit Minze gewürzt - und ratzfatz vernascht.
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Rindfleisch-Kichererbsen-Buletten mit Sesam-Dip

(50)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 290 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 21 g

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Nudelsalat
© Matthias Haupt
16 von 25
Alle lieben Nudelsalat! Vor allem diesen mit Erbsen, Apfel, Bergkäse und frischer Joghurt-Mayo.
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Nudelsalat

(150)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 300 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 12 g

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Crostini mit Thunfischcreme-Tomate
© Matthias Haupt
17 von 25

Crostini mit Thunfischcreme-Tomate

(45)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 113 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Erdbeerbowle
© Matthias Haupt
18 von 25

Erdbeerbowle

(95)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 135 kcal, Kohlenhydrate: 30 g,

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Zucchinitörtchen
© Matthias Haupt
19 von 25

Zucchinitörtchen

(12)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 260 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

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Tortilla
© Thorsten Suedfels
20 von 25
Kartoffeln, Ei, Olivenöl und ein paar Gewürze – wieder ein Beweis dafür, dass das einfache oft das Beste ist.
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Tortilla

(159)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 117 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 7 g

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Fischfrikadellen mit Mayonnaise
© Thorsten Suedfels
21 von 25

Fischfrikadellen mit Mayonnaise

(69)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 75 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 6 g

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Rhabarber-Spritz
© Thorsten Südfels
22 von 25

Rhabarber-Spritz

(138)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 73 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 1 g,

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Reispapier-Sommerrollen mit Soja-Dip
© Matthias Haupt
23 von 25

Reispapier-Sommerrollen mit Soja-Dip

(104)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 132 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 3 g

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Blätterteig-Hack-Taschen
© Matthias Haupt
24 von 25

Blätterteig-Hack-Taschen

(27)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 438 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 29 g

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Mini-Quiches
© Matthias Haupt
25 von 25

Mini-Quiches

(66)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 271 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 17 g

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