Sommer-Rezepte: Nudeln

Meeresfrüchte-Pasta

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Julia Hoersch

40 Min. plus Garzeit 35 Minuten

509 kcal 37 g Eiweiß 15 g Fett 51 g KH

Frische Tomaten-Pasta

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Matthias Haupt

20 Min.

660 kcal 19 g Eiweiß 28 g Fett 79 g KH

Auberginen-Pasta

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Maike Jessen

30 Min.

622 kcal 20 g Eiweiß 20 g Fett 82 g KH

Erbsen-Pasta

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Thorsten Suedfels

30 Min.

624 kcal 22 g Eiweiß 27 g Fett 71 g KH

Zucchini-Pasta

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Thorsten Suedfels

40 Min.

975 kcal 29 g Eiweiß 53 g Fett 90 g KH

Linguine mit Bohnen und Bröseln

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Ulrike Holsten

45 Min. plus Garzeit 30 Minuten

789 kcal 37 g Eiweiß 15 g Fett 112 g KH

Aus Sardinien: Gnocchetti sardi mit Tomaten und Fenchel-Bratwurst

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Julia Hoersch

40 Min. plus Garzeit 50 Minuten

545 kcal 18 g Eiweiß 28 g Fett 53 g KH

Gurken-Pasta

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Thorsten Suedfels

40 Min.

644 kcal 30 g Eiweiß 28 g Fett 65 g KH

Pasta mit Brokkoli und Pesto

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Julia Hoersch

45 Min.

550 kcal 12 g Eiweiß 38 g Fett 38 g KH

Spaghetti mit Auberginen und Ricotta („alla Norma“)

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Ulrike Holsten

25 Min. plus Garzeit 40-45 Minuten

640 kcal 19 g Eiweiß 26 g Fett 86 g KH

Rigatoni mit Sommergemüse

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Thorsten Südfels

70 Min. plus Garzeit ca. 20 Minuten

603 kcal 21 g Eiweiß 17 g Fett 89 g KH

Pilz-Pasta

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Thorsten Suedfels

40 Min.

528 kcal 21 g Eiweiß 20 g Fett 64 g KH

Sommer-Lasagne

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Matthias Haupt

45 Min.

510 kcal 22 g Eiweiß 34 g Fett 26 g KH

Sommer-Bolognese

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Matthias Haupt

75 Min.

710 kcal 34 g Eiweiß 24 g Fett 82 g KH

Tomaten-Garnelen-Pasta

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Matthias Haupt

30 Min.

696 kcal 31 g Eiweiß 27 g Fett 78 g KH

Bohnen-Carbonara

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Matthias Haupt

30 Min.

908 kcal 31 g Eiweiß 50 g Fett 78 g KH

Aglio e Olio mit Fisch

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Matthias Haupt

25 Min.

664 kcal 30 g Eiweiß 27 g Fett 72 g KH

Gorgonzola-Rauke-Pasta

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Matthias Haupt

30 Min.

760 kcal 24 g Eiweiß 38 g Fett 76 g KH

Mediterraner Nudelsalat

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Matthias Haupt

25 Min. plus Kühlzeit

483 kcal 15 g Eiweiß 23 g Fett 51 g KH

Pasta mit scharfer Paprikasauce

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Thorsten Suedfels

35 Min.

610 kcal 20 g Eiweiß 20 g Fett 84 g KH

Tagliatelle mit Aprikosen

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Janne Peters

25 Min.

663 kcal 32 g Eiweiß 24 g Fett 75 g KH

Hack-Zucchini-Pasta

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Matthias Haupt

25 Min.

1018 kcal 47 g Eiweiß 59 g Fett 74 g KH

Gemüse-Nudel-Risotto

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Matthias Haupt

40 Min.

365 kcal 14 g Eiweiß 12 g Fett 48 g KH

Fregola mit Artischocken

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Thorsten Suedfels

45 Min. plus Garzeit 20-25 Minuten

568 kcal 21 g Eiweiß 33 g Fett 40 g KH

Dinkelnudeln Mit Wok-Gemüse und Kokosmilch

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Julia Hoersch

50 Min. plus Garzeit 20 Minuten

425 kcal 9 g Eiweiß 24 g Fett 43 g KH

Aus Kampanien: Penne mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

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Julia Hoersch

60 Min. plus Garzeit 55 Minuten

488 kcal 21 g Eiweiß 19 g Fett 56 g KH

Tagliatelle mit Mangold

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Matthias Haupt

35 Min.

654 kcal 19 g Eiweiß 32 g Fett 70 g KH

Spaghetti mit Garnelen

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Julia Hoersch

90 Min.

579 kcal 23 g Eiweiß 14 g Fett 86 g KH

Bohnen-Pasta

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Matthias Haupt

35 Min.

809 kcal 24 g Eiweiß 42 g Fett 78 g KH

Zitronen-Lachs-Pasta

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Matthias Haupt

20 Min.

968 kcal 45 g Eiweiß 57 g Fett 66 g KH

Penne all’arrabbiata mit San-Marzano-Tomaten

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ElenaLux

30 Min.

686 kcal 21 g Eiweiß 32 g Fett 76 g KH

Bucatini mit Artischocken, Pancetta und Minze

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Thorsten Südfels

45 Min.

644 kcal 22 g Eiweiß 24 g Fett 80 g KH

Bavette mit Sardinen und Fenchel

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Thorsten Südfels

60 Min. plus Garzeit 16-18 Minuten

575 kcal 28 g Eiweiß 20 g Fett 68 g KH

Tortiglioni mit gelbem Sugo

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Julia Hoersch

35 Min. Garzeit 1:30 Std.

357 kcal 11 g Eiweiß 16 g Fett 39 g KH

Ratatouille-Nudeln

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Matthias Haupt

45 Min.

635 kcal 20 g Eiweiß 26 g Fett 77 g KH