Frische Sommerküche – Bio auf dem Tisch

von Ina Lasarzik

25.06.2010, 12:55 Uhr

Der Sommer ist reich an frisch geernteten Früchten - Beeren, Gurken, Tomaten und Bohnen lassen wir uns in Bio-Qualität schmecken. Hier finden Sie passende Rezepte und Einkaufs-Tipps für Ihre Sommerküche!

Sommerküche: Rezepte

Gurken-Rahmgemüse, Sommersalat mit Dicken Bohnen, süßer Himbeerquark, Steaks und Maiskolben vom Grill - diese Rezepte machen die Sommerküche noch appetitlicher!

Sommerliche Hauptgerichte

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In den Sommer-Monaten können wir wieder aus dem Vollen schöpfen und Frisches aus heimischen Gärten genießen. Zeit für köstliche Gerichte wie gefüllte Zucchiniblüten auf Wildkräutersalat und Sommersalat mit Dicken Bohnen.

Der große Grillspaß

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Raffinierter kann man nicht grillen: Hier kommen Rezepte für Cheeseburger, Iberico-Schweineschulter mit Espresso-Szechuanpfeffer-Salz, Kokos-Garnelen, gebackene Süßkartoffeln und mehr.

Süße Sommer-Rezepte

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Davon können wir jetzt gar nicht genug kriegen: Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Aprikosen, Heidelbeeren und Stachelbeeren versüßen uns die Sommerküche in Form von Grütze, süßen Quarkspeisen und Kuchen.

Sommerküche: Einkaufstipps

Holen Sie Bio-Qualität in Ihre Sommerküche! Hier finden Sie hilfreiche Informationen für den Bio-Einkauf.

10 Tipps für den Bio-Einkauf

Neue Geschmackserlebnisse mit Bio! Mit diesen Tipps können Sie sich langsam an den Bio-Einkauf heran tasten: Entdecken Sie Bio-Einkaufsmöglichkeiten in Ihrer Nähe, probieren Sie köstliches Bio-Fleisch und greifen Sie zu saisonalen und regionalen Produkten!