Rezepte: leichte Sommersalate

Gemüsesalat mit Kartoffeln

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Matthias Haupt

40 Min.

338 kcal 5 g Eiweiß 21 g Fett 28 g KH

Gemüsesalat

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Ali Salehi

45 Min.

396 kcal 14 g Eiweiß 13 g Fett 53 g KH

Reis-Geflügel-Salat

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Matthias Haupt

40 Min. plus Kühlzeit

388 kcal 28 g Eiweiß 7 g Fett 50 g KH

Fenchel-Grapefruit-Salat mit Kokos-Poulardenbrust

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Ulrike Holsten

90 Min.

417 kcal 24 g Eiweiß 22 g Fett 22 g KH

Avocado-Papaya-Salat

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Ulrike Holsten

40 Min.

298 kcal 10 g Eiweiß 17 g Fett 23 g KH

Linsen-Gemüse-Salat

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Matthias Haupt

45 Min.

363 kcal 14 g Eiweiß 17 g Fett 35 g KH

Paprika-Feigen-Salat

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Julia Hoersch

40 Min.

298 kcal 11 g Eiweiß 18 g Fett 20 g KH

Rote-Bete-Avocado-Salat

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Matthias Haupt

25 Min.

238 kcal 6 g Eiweiß 11 g Fett 25 g KH

Grüner Salat mit Kurkuma-Dressing

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Thorsten Suedfels

35 Min.

253 kcal 13 g Eiweiß 13 g Fett 16 g KH

Türkischer Salat

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Thorsten Südfels

35 Min.

190 kcal 1 g Eiweiß 13 g Fett 16 g KH

Gemüse-Kräuter-Salat

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Matthias Haupt

45 Min.

225 kcal 2 g Eiweiß 16 g Fett 15 g KH

Garnelen-Avocado-Salat

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Matthias Haupt

30 Min.

436 kcal 28 g Eiweiß 29 g Fett 14 g KH

Grillgemüse-Salat

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Matthias Haupt

35 Min.

306 kcal 8 g Eiweiß 21 g Fett 18 g KH

Kartoffelsalat

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Thorsten Südfels

45 Min.

272 kcal 3 g Eiweiß 15 g Fett 28 g KH

Grüner Salat mit Wasabi-Nüssen

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Thorsten Suedfels

45 Min.

255 kcal 26 g Eiweiß 7 g Fett 18 g KH

Fruchtiger Bulgur-Salat

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Julia Hoersch

30 Min.

407 kcal 12 g Eiweiß 11 g Fett 62 g KH

Hähnchen-Avocado-Salat

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Matthias Haupt

40 Min.

305 kcal 27 g Eiweiß 18 g Fett 6 g KH

Spinatsalat mit karamellisiertem Apfel

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Julia Hoersch

45 Min.

205 kcal 7 g Eiweiß 8 g Fett 24 g KH

Fenchel-Tomaten-Salat mit Artischocken

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Julia Hoersch

45 Min. plus Garzeit 50-55 Minuten

312 kcal 7 g Eiweiß 26 g Fett 10 g KH

Preiselbeer-Hackbällchen mit Knäckebrot-Salat

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Ulrike Holsten

35 Min. plus Garzeit 10 Minuten

437 kcal 16 g Eiweiß 27 g Fett 29 g KH