Rezepte: vegetarische Spätzle
Grüne Spätzle mit Zwiebel schmelze und Feldsalat
Julia Hoersch
40 Min.
1112 kcal
35 g Eiweiß
67 g Fett
86 g KH
Käsespätzle
Matthias Haupt
60 Min.
plus Ruhezeit für den Teig plus Garzeit für die Spätzle
1010 kcal
40 g Eiweiß
57 g Fett
78 g KH
Spätzle-Auflauf mit Kohl
Julia Hoersch
60 Min.
plus Ruhezeit 20 Minuten plus Garzeit 20 Minuten
768 kcal
29 g Eiweiß
41 g Fett
65 g KH
Basilikum-Käsespätzle mit Tomatensalat
Julia Hoersch
50 Min.
plus Ruhezeit 20 Minuten plus Garzeit 30 Minuten
803 kcal
27 g Eiweiß
40 g Fett
82 g KH
Maronen-Spätzle mit Rotkohl
Julia Hoersch
40 Min.
plus Quellzeit 30 Minuten plus Garzeit 1:30 Stunden
565 kcal
17 g Eiweiß
16 g Fett
79 g KH
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