Anzeige
Anzeige

Rezepte: Spargel modern

1 von 34
Zurück
Weiter
Spargelsalat mit Lachs
1 von 34
Man nehme: Wildsalate, zerpflückt; Lachs, in Streifen; Radieschen, angedrückt; Brot, zerbrochen; Spargelstengelchen, ganz gelassen. Ergibt alles in allem: köstlich-originellen Salat.

Spargelsalat mit Lachs

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 682 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 49 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
„Dreckiger“ Spargel-Risotto
2 von 34
Sepiatinte schwärzt den Risotto, grüner Spargel, Olivenkraut und rote Garnelen bringen Farbe zurück. Es schmeckt, wie’s aussieht: sensationell!

„Dreckiger“ Spargel-Risotto

(0)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 734 kcal, Kohlenhydrate: 73 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargelsalat mit Ziegenkäse
3 von 34
Radicchio und Honig-Basilikum-Vinaigrette begleiten den Spargel, oben drüber schmilzt Crottin de Chavignol - alles in bester Gesellschaft!

Spargelsalat mit Ziegenkäse

(11)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 650 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 54 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargelragout mit Kalbszunge
4 von 34
Ein Türmchen aus gratinierter Polenta hält Wache, ob sich Spargel, Kapern und Kalb gut vertragen. Das tun sie, sie haben sich sogar richtig gern!

Spargelragout mit Kalbszunge

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 427 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 30 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gratinierter Spargel mit Carpaccio
5 von 34

Gratinierter Spargel mit Carpaccio

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 430 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Violetter Spargel mit Beurre rouge
6 von 34

Violetter Spargel mit Beurre rouge

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 54 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Ratatouille mit Saibling
7 von 34

Spargel-Ratatouille mit Saibling

(5)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 379 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel mit Schweinebauch und spanischer Sauce
8 von 34

Spargel mit Schweinebauch und spanischer Sauce

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 867 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 67 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargelcremesuppe mit Basilikumöl
9 von 34
Die feine Spargelcremesuppe wird gekrönt von schnell selbst gemachtem Basilikumöl und knusprigen Croûtons.

Spargelcremesuppe mit Basilikumöl

(85)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 467 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 44 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Flan mit Paprikasalat
10 von 34

Spargel-Flan mit Paprikasalat

(4)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 447 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel mit Kalbsrückensteak und Spargel-Butter-Sauce
11 von 34

Spargel mit Kalbsrückensteak und Spargel-Butter-Sauce

(0)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 578 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 45 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Ragout mit Kerbel
12 von 34

Spargel-Ragout mit Kerbel

(4)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Ofenspargel mit Zitronenstreuseln
13 von 34

Ofenspargel mit Zitronenstreuseln

(20)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 616 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Omelette mit Ingwer-Spargel
14 von 34

Omelette mit Ingwer-Spargel

(18)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 593 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 48 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gedämpfter Spargel mit Ente und Papaya
15 von 34

Gedämpfter Spargel mit Ente und Papaya

(6)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Frühlingsrollen mit Spargel
16 von 34

Frühlingsrollen mit Spargel

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 358 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 27 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargelragout mit Kalbsfilet
17 von 34

Spargelragout mit Kalbsfilet

(1)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 452 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 33 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Offene Morchel-Spargel-Lasagne
18 von 34

Offene Morchel-Spargel-Lasagne

(10)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 488 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Tempura mit Papaya und Rettich
19 von 34

Spargel-Tempura mit Papaya und Rettich

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 262 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargelsülze
20 von 34

Spargelsülze

(5)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 161 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 9 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Ragout
21 von 34

Spargel-Ragout

(75)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 317 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargelmousse mit Spargelsalat
22 von 34

Spargelmousse mit Spargelsalat

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 39 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Antipasti
23 von 34

Spargel-Antipasti

(6)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 338 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 31 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Brot-Salat mit Basilikum
24 von 34

Spargel-Brot-Salat mit Basilikum

(6)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Roh gebratener Spargel mit gedämpftem Jasminreis
25 von 34

Roh gebratener Spargel mit gedämpftem Jasminreis

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 702 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Löwenzahnsalat mit Wachteln und Spargel
26 von 34

Löwenzahnsalat mit Wachteln und Spargel

(0)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 438 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel und Garnelen aus dem Wok
27 von 34

Spargel und Garnelen aus dem Wok

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 253 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 15 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Rochenflügel mit Kapernbutter
28 von 34

Rochenflügel mit Kapernbutter

(4)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 628 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 48 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Gedämpfte Forelle
29 von 34

Gedämpfte Forelle

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 594 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Spargel-Fenchelsalat mit Garnelen
30 von 34

Spargel-Fenchelsalat mit Garnelen

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten

Pro Portion Energie: 506 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 44 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Hummer mit gegrilltem Gemüse
31 von 34

Hummer mit gegrilltem Gemüse

(6)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 545 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 41 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Kalbsfilet mit Morchelbutter
32 von 34

Kalbsfilet mit Morchelbutter

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 908 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 70 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Seelachs mit Senfgemüse
33 von 34

Seelachs mit Senfgemüse

(11)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 577 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Zurück
Weiter
Roher Spargelsalat mit Thunfisch
34 von 34

Roher Spargelsalat mit Thunfisch

(2)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 30 g

Zum Rezept

Rezepte in dieser Galerie

Gutscheine

Spargel

Darauf freuen wir uns

Archive im Überblick
Service-Angebote
VG-Wort Pixel