Rezepte: Spargel aus dem Ofen

Spanischer Ofen-Spargel mit Kartoffeln und Tomaten

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Julia Hoersch

100 Min.

450 kcal 13 g Eiweiß 25 g Fett 34 g KH

Überbackene Spargel-Nudeln

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Matthias Haupt

45 Min.

658 kcal 23 g Eiweiß 36 g Fett 54 g KH

Spargel-Tarte

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Julia Hoersch/Thorsten Suedfels

30 Min. plus Backzeit 45 Minuten

542 kcal 16 g Eiweiß 42 g Fett 21 g KH

Grüner Spargel im Blätterteig

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Matthias Haupt

45 Min.

488 kcal 16 g Eiweiß 34 g Fett 25 g KH

Ofenspargel mit Huhn und Mojo verde

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Thorsten Suedfels

70 Min.

906 kcal 56 g Eiweiß 56 g Fett 38 g KH

Überbackene Spargel-Crêpes

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Julia Hoersch/Thorsten Suedfels

30 Min. plus Quellzeit 30 Minuten plus Garzeit 20 Minuten

613 kcal 28 g Eiweiß 49 g Fett 10 g KH

Quiche mit grünem Spargel und Ziegenkäse

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Thorsten Suedfels

75 Min. plus Kühlzeit 1 Stunde

442 kcal 11 g Eiweiß 31 g Fett 27 g KH

Gratinierter Spargel mit Carpaccio

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Maike Jessen

60 Min.

430 kcal 22 g Eiweiß 35 g Fett 5 g KH

Salat aus weißem Ofen-Spargel mit Mohn

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Thorsten Suedfels

25 Min. plus Garzeit 25 Minuten

495 kcal 11 g Eiweiß 42 g Fett 17 g KH

Spargel-Lasagne mit Schinken

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Matthias Haupt

75 Min.

671 kcal 27 g Eiweiß 49 g Fett 25 g KH

Spargelauflauf mit Westfälischem Schinken

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Thomas Neckermann

60 Min. plus Garzeit 30 Minuten

762 kcal 35 g Eiweiß 58 g Fett 21 g KH

Spargelpäckchen

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Matthias Haupt

35 Min.

222 kcal 6 g Eiweiß 17 g Fett 10 g KH

Spargel-Flammkuchen 
mit Riesengarnelen

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Thorsten Suedfels

150 Min.

607 kcal 24 g Eiweiß 30 g Fett 55 g KH

Spargel-Quiche mit Salat

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Matthias Haupt

40 Min. plus Kühlzeiten

594 kcal 17 g Eiweiß 42 g Fett 33 g KH

Gratinierter Spargel

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Julia Hoersch/Thorsten Suedfels

60 Min.

386 kcal 16 g Eiweiß 27 g Fett 16 g KH

Polenta vom Blech

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Ulrike Holsten

40 Min.

522 kcal 26 g Eiweiß 27 g Fett 42 g KH

Überbackene Spargelröllchen

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Matthias Haupt

75 Min.

1240 kcal 59 g Eiweiß 87 g Fett 46 g KH

Ofenspargel

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Matthias Haupt

40 Min.

104 kcal 3 g Eiweiß 6 g Fett 7 g KH

Überbackener Spargel

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Matthias Haupt

35 Min.

272 kcal 15 g Eiweiß 17 g Fett 12 g KH

Lachs und Spargel mit Estragon-Sabayon

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Thorsten Suedfels

44 Min.

570 kcal 40 g Eiweiß 34 g Fett 24 g KH

Spargel-Kabeljau-Päckchen mit Dill-Petersilien-Gremolata

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Matthias Haupt

50 Min.

383 kcal 40 g Eiweiß 20 g Fett 7 g KH

Möhren-Spargel-Pasteten

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Thorsten Suedfels

30 Min. plus Garzeit ca. 30 Minuten

513 kcal 11 g Eiweiß 35 g Fett 35 g KH

Blätterteig-Pizza mit grünem Gemüse

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Jan-Peter Westermann

30 Min.

528 kcal 13 g Eiweiß 39 g Fett 28 g KH

Gratinierte Nudelrollen

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Matthias Haupt

50 Min.

465 kcal 27 g Eiweiß 24 g Fett 32 g KH

Ofenkartoffeln mit Spargel

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Matthias Haupt

45 Min.

284 kcal 13 g Eiweiß 10 g Fett 33 g KH

Spargel-Pizza

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Matthias Haupt

45 Min.

852 kcal 41 g Eiweiß 35 g Fett 86 g KH

Gratinierter grüner Spargel

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Matthias Haupt

25 Min.

268 kcal 9 g Eiweiß 16 g Fett 20 g KH

Spargel-Flammkuchen

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Matthias Haupt

40 Min.

317 kcal 10 g Eiweiß 15 g Fett 35 g KH

Offene Morchel-Spargel-Lasagne

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Julia Hoersch

50 Min. plus Garzeit 20 Minuten

488 kcal 8 g Eiweiß 37 g Fett 25 g KH

Makkaroni und Spargel

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Matthias Haupt

55 Min.

1225 kcal 49 g Eiweiß 67 g Fett 98 g KH

Ofenspargel mit Zitronenstreuseln

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Julia Hoersch

50 Min. plus Garzeit 40-50 Minuten plus Kühlzeit 1 Stunde

616 kcal 12 g Eiweiß 40 g Fett 48 g KH

Gratinierter Spargel

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Matthias Haupt

45 Min.

769 kcal 26 g Eiweiß 49 g Fett 53 g KH

Lammkeule mit cremiger Polenta und gratiniertem Spargel

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Matthias Haupt

70 Min. plus Garzeit

755 kcal 49 g Eiweiß 47 g Fett 26 g KH

Spargel-Cannelloni

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Janne Peters

80 Min.

646 kcal 31 g Eiweiß 39 g Fett 40 g KH

Eier-Spargel-Quiche

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Matthias Haupt

60 Min. plus Kühl- und Backzeit

420 kcal 12 g Eiweiß 29 g Fett 27 g KH

Spargel-Ricotta-Lasagne

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Matthias Haupt

40 Min.

297 kcal 17 g Eiweiß 20 g Fett 7 g KH