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Saucen, Dips und Gewürzbutter fürs Grillen

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BBQ-Sauce
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Rauchig, fruchtig, feurig. Wir präsentieren: unsere liebste „American BBQ-Sauce“.

BBQ-Sauce

(71)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 58 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Tomaten-Chili-Butter
2 von 30
Sie lässt sich prima auf Vorrat machen und einfrieren. Toll zu Fisch und Fleisch vom Grill. Oder zu den Ofenkartoffeln (siehe Rezept).

Tomaten-Chili-Butter

(55)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 21 g

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Hummus
3 von 30

Hummus

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 310 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 19 g

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Tomaten-Chili-Sauce
4 von 30

Tomaten-Chili-Sauce

(14)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 73 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

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Korianderjoghurt
5 von 30

Korianderjoghurt

(18)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 203 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 18 g

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Tomaten-Ketchup
6 von 30

Tomaten-Ketchup

(26)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 19 kcal, Kohlenhydrate: 3 g,

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Avocadosauce
7 von 30
Holy Guacamole! Der beliebte Dip einmal nicht in der Tex-Mex-Version, sondern fein abgestimmt mit Estragon, Minze und Senf.

Avocadosauce

(15)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 28 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 3 g

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Tomaten-Chutney
8 von 30
Wir haben den Sommer konserviert und genießen ihn zu Käse, (Grill-)fleisch und auf Sandwich.

Tomaten-Chutney

(86)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 538 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Fett: 25 g

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Basilikum-Zitronen-Butter
9 von 30
Sie lässt sich prima auf Vorrat machen und einfrieren. Toll zu Fisch und Fleisch vom Grill. Oder zu den Ofenkartoffeln (siehe Rezept).

Basilikum-Zitronen-Butter

(91)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 188 kcal, Fett: 20 g

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Piri-Piri-Sauce
10 von 30
Chilischoten, Zitrone und Paprika geben der portugiesischen Sauce ihren klassischen würzig-pikanten Geschmack. Perfekt für die Grill-Party mit Freunden.

Piri-Piri-Sauce

(50)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 45 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 4 g

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Oliven-Mandel-Butter
11 von 30

Oliven-Mandel-Butter

(32)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 33 g

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Kräuter-Salsa
12 von 30

Kräuter-Salsa

(12)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion

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Koriander-Chili-Butter
13 von 30

Koriander-Chili-Butter

(13)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 217 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 23 g

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Cocktailsauce
14 von 30

Cocktailsauce

(162)

Zubereitungszeit 5 Minuten

Pro Portion Energie: 73 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Fett: 6 g

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Vegane Aioli
15 von 30
Schnell, aber oho! Und funktioniert genauso gut mit H-Milch.

Vegane Aioli

(45)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 122 kcal, Fett: 13 g

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Pesto alla Genovese
16 von 30

Pesto alla Genovese

(93)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 128 kcal, Eiweiß: 2 g, Fett: 13 g

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Pfeffer-Orangen-Butter
17 von 30
Sie lässt sich prima auf Vorrat machen und einfrieren. Toll zu Fisch und Fleisch vom Grill. Oder zu den Ofenkartoffeln (siehe Rezept).

Pfeffer-Orangen-Butter

(26)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 188 kcal, Fett: 20 g

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Zucchini-Chutney
18 von 30

Zucchini-Chutney

(177)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 166 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 2 g,

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Kräuter-Frischkäse-Butter
19 von 30

Kräuter-Frischkäse-Butter

(87)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 19 g

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Tomaten-Salsa
20 von 30

Tomaten-Salsa

(13)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 116 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 11 g

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Pfirsich-Chutney
21 von 30

Pfirsich-Chutney

(87)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 89 g, Eiweiß: 2 g,

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Zucchini-Dip
22 von 30
Schmeckt toll zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als Vorspeise auf gerösteten Brotscheiben.

Zucchini-Dip

(51)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 63 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

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Tomaten-Rosmarin-Butter
23 von 30

Tomaten-Rosmarin-Butter

(54)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 244 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 26 g

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Zaziki
24 von 30

Zaziki

(69)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 459 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 28 g

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Petersilien-Zitronen-Butter
25 von 30

Petersilien-Zitronen-Butter

(11)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 234 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 24 g

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Joghurt-Dip
26 von 30
Mediterran: griechischer Joghurt, Minze und Oregano für Lamm und Gemüse.

Joghurt-Dip

(25)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 92 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 8 g

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Sardellen-Pfeffer-Butter
27 von 30

Sardellen-Pfeffer-Butter

(2)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 125 kcal, Fett: 13 g

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Orientalisches Pesto
28 von 30

Orientalisches Pesto

(85)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 122 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 9 g

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Aprikosen-Chutney
29 von 30

Aprikosen-Chutney

(52)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 60 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Zitronen-Aioli
30 von 30

Zitronen-Aioli

(50)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 276 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 28 g

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