Steinobst

Ab Ende Mai beginnt bei uns die Aprikosen Saison. Jetzt also zugreifen: Die Früchte schmecken fein, süß und aromatisch, nicht nur pur oder im Dessert, sondern auch im Salat oder in herzhaften Gerichten. Probieren Sie unsere Rezepte.

Ob direkt vom Baum in den Mund, als leckerer Kuchen oder Konfitüre - während der Sommermonate sind Kirschen nicht wegzudenken. Die kleinen roten Früchte bestechen durch eine knackige Schale, saftig-süßes Fruchtfleisch und eine leuchtend rote Farbe.

Mango ist gesund, reich an Vitaminen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Zu Recht gilt Mango in ihrem Heimatland Indien als "göttliche Frucht", schließlich schmeckt sie einfach himmlisch! Hier finden Sie unsere schönsten Rezepte mit Mango sowie hilfreiche Tipps und Kochschulvideos rund um das köstliche Obst.

Mirabellen sind die gelben Schwestern der Zwetschgen und werden in erster Linie zu Likör verarbeitet. Das aromatische Fruchtfleisch ist aber auch ideal zum Kochen und Backen.

Saftig-süße Nektarinen schmecken einfach köstlich - sowohl pur als auch in Kombination mit herzhaften und süßen Speisen. Besonders gut machen sich Nektarinen in sommerlichen Desserts, Kuchen, Bowlen oder Konfitüren!

Außen samitg, innen saftig - Pfirsiche versüßen uns den Sommer und schmecken in Torten, Kuchen, Salaten, als Mousse, Sorbet oder Konfitüre. Entdecken Sie unsere süßen und herzhaften Rezepte und lesen Sie mehr über Sorten von Pfirsichen und ihre gesundheitlichen Vorteile.

Kulinarisch lässt sich die vitaminhaltige Frucht vielseitig einsetzen. Wir alle kennen den Pflaumenkuchen, die Pflaumenmarmelade und das Pflaumenmus. Probieren Sie mit unseren herzhaften Rezepten was Neues aus, und erfahren Sie worin der Unterschied zur Zwetschge liegt.

Zwetschgen sind beliebte Sommerfrüchte und ein Klassiker für leckere Blechkuchen. Ob eingemacht, gebacken oder gebraten - aus Zwetschgen lassen sich traumhafte Desserts, Kuchen sowie süße und herzhafte Gerichte zaubern.

Renekloden sind eine Unterart der Pflaumen und gelten bei ihresgleichen als die Besonderen, die Edelpflaumen. Insbesondere die Sorte „Große Grüne Reneklode“ erfreut sich großer Beliebtheit und eignet sich hervorragend zum Kochen und Einmachen.