Sugo


Sugo klingt zwar sehr exotisch, ist jedoch einfach eine köstliche italienische Saucenvariante. Sugo ist sämiger als Tomatensauce, aber flüssiger als Pesto und wird meist zu Nudeln serviert.

Inhaltsverzeichnis

Rezepte mit Sugo

Wie bei Bolognese hat auch bei Sugo jede italienische Mamma ihr eigenes Rezept. Meist beruht Sugo auf Tomatenbasis, doch bei der Auswahl der restlichen Zutaten gibt es die verschiedensten Kombinationen.

Videorezepte mit Sugo

Schauen Sie unseren Profiköchen zu, wie Sie köstliche Rezepte mit Sugo zubereiten. Dann einfach nachkochen.