Rezepte: Süße Suppe
Guter Holundersaft und TK-Heidelbeeren sind die Basis, die Grießklößchen die Krönung dieses feinherben norddeutschen Klassikers.
Wenn Heidelbeeren auf Orangen treffen und sich mit Zitronenmelisse zusammentun, werden daraus ziemlich beste Freunde.
Süßer Seelenwärmer mit Vanille.Da geht Löffel für Löffel die Sonne auf! Dazu passt Bratapfelkompott.
Erdbeeren und Rhabarber verschmelzen zur süßen Kaltschale - luftig-feine Basilikumnocken sind die Krönung dazu.
Bitte nicht abschrecken lassen: Marzipansuppe klingt erstmal super süß, sie ist tatsächlich aber eiskalt und so erfrischend. Von dieser originellen Suppe werden Sie noch lange schwärmen!
Wie eiskalt ist dies Süppchen... Joghurt mit Mineralwasser und Holundersirup aufgeschäumt, dazu von Minzzucker veredelte Fruchtspieße.
Statt Rotwein geht auch Traubensaft. Crème fraîche on top – himmlisch!
Knusprige Croûtons krönen Kirschsuppe mit Schlag. In grandioser Sommerhit!
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