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  • Süße Suppen: Rezepte

Rezepte: Süße Suppe

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Heidelbeer-Fliederbeer-Suppe mit Grießklößchen
© Julia Hoersch
1 von 19
Guter Holundersaft und TK-Heidelbeeren sind die Basis, die Grießklößchen die Krönung dieses feinherben norddeutschen Klassikers.
mehr
1 von 19

Heidelbeer-Fliederbeer-Suppe mit Grießklößchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 12 g

Zum Rezept
Weiße Schokosuppe mit Feigen
© Janne Peters
2 von 19
2 von 19

Weiße Schokosuppe mit Feigen

5

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 507 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Holundersuppe
© Matthias Haupt
3 von 19
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Holundersuppe

14

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 302 kcal, Kohlenhydrate: 60 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g

Zum Rezept
Heidelbeer-Kaltschale mit Quarkbällchen
© Jorma Gottwald
4 von 19
Wenn Heidelbeeren auf Orangen treffen und sich mit Zitronenmelisse zusammentun, werden daraus ziemlich beste Freunde.
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4 von 19

Heidelbeer-Kaltschale mit Quarkbällchen

8

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 488 kcal, Kohlenhydrate: 76 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 11 g

Zum Rezept
Buttermilchsuppe
© Matthias Haupt
5 von 19
Süßer Seelenwärmer mit Vanille.Da geht Löffel für Löffel die Sonne auf! Dazu passt Bratapfelkompott.
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5 von 19

Buttermilchsuppe

9

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 257 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 2 g

Zum Rezept
Melonen-Erdbeer-Suppe
© Matthias Haupt
6 von 19
6 von 19

Melonen-Erdbeer-Suppe

12

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 113 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Zum Rezept
Erdbeersuppe mit Orangen-Basilikum-Mousse
© Thorsten Suedfels
7 von 19
Erdbeeren und Rhabarber verschmelzen zur süßen Kaltschale - luftig-feine Basilikumnocken sind die Krönung dazu.
mehr
7 von 19

Erdbeersuppe mit Orangen-Basilikum-Mousse

12

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 412 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 19 g

Zum Rezept
Eiskalte Marzipan-Beerensuppe
© Ulrike Holsten
8 von 19
Bitte nicht abschrecken lassen: Marzipansuppe klingt erstmal super süß, sie ist tatsächlich aber eiskalt und so erfrischend. Von dieser originellen Suppe werden Sie noch lange schwärmen!
mehr
8 von 19

Eiskalte Marzipan-Beerensuppe

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 748 kcal, Kohlenhydrate: 81 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Joghurt-Holunder-Süppchen
© Jorma Gottwald
9 von 19
Wie eiskalt ist dies Süppchen... Joghurt mit Mineralwasser und Holundersirup aufgeschäumt, dazu von Minzzucker veredelte Fruchtspieße.
mehr
9 von 19

Joghurt-Holunder-Süppchen

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 240 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 5 g

Zum Rezept
Schokosuppe mit Mango, Birne und Curry
© Meike Jessen
10 von 19
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Schokosuppe mit Mango, Birne und Curry

1

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 474 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Heidelbeersüppchen
© Matthias Haupt
11 von 19
Statt Rotwein geht auch Traubensaft. Crème fraîche on top – himmlisch!
mehr
11 von 19

Heidelbeersüppchen

0

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 241 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Quittensuppe mit Grießknödel
© Janne Peters
12 von 19
12 von 19

Quittensuppe mit Grießknödel

1

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 716 kcal, Kohlenhydrate: 95 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 47 g

Zum Rezept
Kalte Mandelsuppe mit Orangengelee
© Maike Jessen
13 von 19
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Kalte Mandelsuppe mit Orangengelee

3

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 746 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 53 g

Zum Rezept
Cranberrysuppe mit Quarkknödeln
© Maike Jessen
14 von 19
14 von 19

Cranberrysuppe mit Quarkknödeln

1

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 653 kcal, Kohlenhydrate: 90 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 23 g

Zum Rezept
Heidelbeersuppe
© Matthias Haupt
15 von 19
15 von 19

Heidelbeersuppe

7

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 467 kcal, Kohlenhydrate: 87 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Kirsch-Kaltschale
© Matthias Haupt
16 von 19
Knusprige Croûtons krönen Kirschsuppe mit Schlag. In grandioser Sommerhit!
mehr
16 von 19

Kirsch-Kaltschale

13

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 652 kcal, Kohlenhydrate: 88 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Geeiste Apfelsuppe mit Apfel-Minz-Baiser
© Anke Schütz
17 von 19
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Geeiste Apfelsuppe mit Apfel-Minz-Baiser

0

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 116 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 1 g,

Zum Rezept
Erdbeersüppchen
© Matthias Haupt
18 von 19
18 von 19

Erdbeersüppchen

6

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 139 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g,

Zum Rezept
Sauerkirsch-Kaltschale mit Zitronen-Quark-Mousse
© Julia Hoersch
19 von 19
19 von 19

Sauerkirsch-Kaltschale mit Zitronen-Quark-Mousse

6

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 456 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 19 g

Zum Rezept

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Heidelbeer-Fliederbeer-Suppe mit Grießklößchen
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Geeiste Apfelsuppe mit Apfel-Minz-Baiser
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