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  • Suppe mit Rind: Rezepte

Rezepte: Suppe mit Rind

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Tafelspitzsuppe
1 von 19
Das zarte Rindfleisch braucht nur etwas Zeit - und Gemüse. Das Resultat: ein wahres Fest!

Tafelspitzsuppe

(64)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 323 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 11 g

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Einfache Gulaschsuppe
2 von 19
Einmal alles anbraten, würzen – kochen tut sie sich fast von selbst.

Einfache Gulaschsuppe

(56)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 556 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 32 g

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Linsensuppe mit Spätzle
3 von 19
Neuinterpretation der Linsensuppe: nussige Alblinsen und handgeschabte Spätzle dienen der Kraftbrühe als Einlage. Mit gekochter Rinderbrust ein Genuss!

Linsensuppe mit Spätzle

(7)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 600 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 28 g

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Rinderconsommé mit Schweizer Wodka
4 von 19

Rinderconsommé mit Schweizer Wodka

(11)

Zubereitungszeit 4 Stunden

Pro Portion Energie: 72 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 1 g

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Vietnamesische Suppe
5 von 19
Veggies können das Roastbeef durch Streifen von geräuchertem Tofu ersetzen.

Vietnamesische Suppe

(145)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 154 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 4 g

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Topinambursuppe mit Bündner Fleisch
6 von 19
Lebkuchengewürz harmoniert wunderbar mit dem süßlichen Aroma von Topinamburcreme und -chips.

Topinambursuppe mit Bündner Fleisch

(33)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 322 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 22 g

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Consommé
7 von 19
Geschmackvoll, kräftig, edel: Die Consommé erfüllt alles, was wir von der Königin der Fleischbrühen erwarten.

Consommé

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 13 kcal, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

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Grießsuppe mit Bündnerfleisch
8 von 19

Grießsuppe mit Bündnerfleisch

(0)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 7 g

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Minestrone mit Tafelspitz
9 von 19

Minestrone mit Tafelspitz

(20)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion

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Rinder-Maultaschen-Suppe
10 von 19

Rinder-Maultaschen-Suppe

(16)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 383 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 23 g

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Buchstabensuppe
11 von 19

Buchstabensuppe

(46)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 224 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 5 g

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Hack-Käse-Suppe
12 von 19

Hack-Käse-Suppe

(137)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 485 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 35 g

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Ochsenschwanzsuppe mit Schwarzkohl
13 von 19
Himmel, ist die guat! Das kräftige Fleisch schmort in der gebundenen Brühe butterzart. Schwarzkohl bringt Bitter-, Topinambur Nussnoten. So einfach und doch so edel!

Ochsenschwanzsuppe mit Schwarzkohl

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 783 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 42 g

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Hochzeitssuppe: Rezept und Infos
14 von 19
Die Hochzeitssuppe ist ein echter Klassiker in Deutschland. Die klare Suppe wird je nach Region mit Gemüse, Hühnerfleisch, Mark- oder Grießklößchen, Eierstich, Nudeln oder Flädle serviert. Hier finden Sie ein leckeres Hochzeitssuppe-Rezept!

Hochzeitssuppe: Rezept und Infos

(13)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 42 kcal, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

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Käsesuppe
15 von 19

Käsesuppe

(15)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 1551 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 26 g

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Mitternachtssuppe
16 von 19

Mitternachtssuppe

(148)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 287 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 14 g

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Nudelsuppe Pho Bo
17 von 19

Nudelsuppe Pho Bo

(51)

Zubereitungszeit 4 Stunden

Pro Portion Energie: 196 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 4 g

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Rinderfond
18 von 19
Tief, kräftig, würzig - so sollte ein guter Fond schmecken. Und, glauben Sie uns, selbst gekocht macht er den Unterschied.

Rinderfond

(32)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 13 kcal, Fett: 1 g

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Japanischer Kartoffel-Fleisch-Topf (Nikujaga)
19 von 19
Beim „Nikujaga“ gart zweierlei Rindim Algen-Fisch-Sud - ein würziges Umami-Erlebnis mit süßlicher Note und buntem Gemüse.

Japanischer Kartoffel-Fleisch-Topf (Nikujaga)

(20)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 488 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 22 g

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Rezepte in dieser Galerie

Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Mettwürstchen in Scheiben, Zwiebeln und Grünkohl in hellen Suppenschalen.
Grünkohleintopf

(2)

70 Min. 567 kcal
Hausmannskost vom Feinsten: deftiger Grünkohleintopf. Dieser trumpft mit Kartoffeln und vor allem mit Mettwürsten auf. Lecker!

Suppe

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