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  • Suppe mit Schwein: Rezepte

Rezepte: Suppe mit Schwein

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Nudelsuppe
© Julia Hoersch
1 von 22
Zitronengras und Limettenblätter frischen die Suppe auf, die Hackklöße mit gerösteter Sesamsaat schmecken herrlich nussig.
mehr
1 von 22

Nudelsuppe

28

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 482 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Tomaten-Nudelsuppe
© Matthias Haupt
2 von 22
Es ist noch Suppe da... Aber nicht mehr lange! Mit würzigen Mettbällchen und Bohnen ein Top-Favorit. Topf auf den Tisch und alle hauen rein.
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2 von 22

Tomaten-Nudelsuppe

21

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 480 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Parmesan-Suppe mit Chorizo und Aprikosen
© Julia Hoersch
3 von 22
Im samtig hellen Gewand steckt die kräftige meditterane Würze von Rosmarin, Olive und Zitrone.
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3 von 22

Parmesan-Suppe mit Chorizo und Aprikosen

49

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 525 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 44 g

Zum Rezept
Kartoffel-Lauch-Suppe
© Thorsten Suedfels
4 von 22
Die cremig-sahnige Suppe wird mit gebratenen Wurstscheiben, Kapern und Lauch serviert. Wer mag, gibt ihr mit Fenchelblütenöl einen Zusatzkick.
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4 von 22

Kartoffel-Lauch-Suppe

91

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 483 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 38 g

Zum Rezept
Pilzsüppchen
© Matthias Haupt
5 von 22
Aromawunder: Bratwurstklößchen in feiner Suppe mit Pilzen. Ein köstlicher Auftakt!
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5 von 22

Pilzsüppchen

25

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Minestrone mit Speck
© Thorsten Suedfels
6 von 22
Italiens Lieblinge in selbst gemachter Geflügelbrühe vereint: Tomaten, Cima di rapa, nussige Borlotti-Bohnen, Oliven, Penne, würziger Speck und Parmesan. Mamma mia!
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6 von 22

Minestrone mit Speck

11

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 552 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 26 g

Zum Rezept
Ramen mit Shiitake
© Thorsten Suedfels
7 von 22
Das langsamste Fastfood Japans: Erst werden Rippe, Speck, Ingwer und Shiitake zwei Stunden gekocht. Dann hüpfen Nudeln, Ei und Shiso-Kresse schnurstracks dazu - köstlich.
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7 von 22

Ramen mit Shiitake

19

Zubereitungszeit 2 Stunden 45 Minuten

Pro Portion Energie: 572 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 22 g

Zum Rezept
Hackbällchen-Suppe
© Matthias Haupt
8 von 22
Suppengrün und Lorbeer bringen kräftiges Aroma. Wärmt herrlich durch!
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8 von 22

Hackbällchen-Suppe

49

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 463 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 30 g

Zum Rezept
Feine Bohnencremesuppe
© Thorsten Suedfels
9 von 22
Gebratene Pfifferlinge bevölkern die schaumige, mit Wermut verfeinerte Suppe – ein echtes Wohlfühlgericht.
mehr
9 von 22

Feine Bohnencremesuppe

10

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 442 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Tortellini-Minestrone
© Matthias Haupt
10 von 22
Tortellini mit Schinkenfüllung und Schinkeneinlage sorgen für ein doppelt herzhaftes Räucheraroma.
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10 von 22

Tortellini-Minestrone

65

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 513 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Sauerkrautsuppe
© Matthias Haupt
11 von 22
Schneller Sattmacher mit pikanter Cabanossi und Blubb. Auf die Löffel, fertig, Los!
mehr
11 von 22

Sauerkrautsuppe

64

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Pastinakencremesuppe
© Matthias Haupt
12 von 22
12 von 22

Pastinakencremesuppe

52

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 412 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 32 g

Zum Rezept
Minestrone mit Cannellini und Graupen
© Julia Hoersch
13 von 22
13 von 22

Minestrone mit Cannellini und Graupen

9

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 13 g

Zum Rezept
Grünkerncremesuppe mit Speck und Majoran
© Thorsten Suedfels
14 von 22
Eine feine Speise mit Möhren und Petersilienwurzeln. Delikat: Zum Schluss kommt Sahne dazu.
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14 von 22

Grünkerncremesuppe mit Speck und Majoran

0

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 518 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Erbsensuppe
© Matthias Haupt
15 von 22
15 von 22

Erbsensuppe

86

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 643 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 37 g

Zum Rezept
Gulaschsuppe mit Pilzen
© Matthias Haupt
16 von 22
16 von 22

Gulaschsuppe mit Pilzen

10

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 560 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 36 g

Zum Rezept
Sauerkrauteintopf mit Speck
© Thorsten Suedfels
17 von 22
Kraut und Speck verstehen sich blendend - mit Paprikawurst, Kümmel und Majoran erst recht. Mit von der Partie: getrocknete Steinpilze.
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17 von 22

Sauerkrauteintopf mit Speck

31

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 594 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Linsensuppe
© Matthias Haupt
18 von 22
18 von 22

Linsensuppe

78

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 627 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 35 g

Zum Rezept
Nudelsuppe mit Klößchen
© Matthias Haupt
19 von 22
19 von 22

Nudelsuppe mit Klößchen

65

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 168 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 7 g

Zum Rezept
Französische Kartoffelsuppe
© Matthias Haupt
20 von 22
20 von 22

Französische Kartoffelsuppe

40

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 34 g

Zum Rezept
Tiroler Sauerkrautsuppe
© Matthias Haupt
21 von 22
21 von 22

Tiroler Sauerkrautsuppe

12

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 394 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 24 g

Zum Rezept
Scharfe Suppe
© Matthias Haupt
22 von 22
22 von 22

Scharfe Suppe

6

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 10 g

Zum Rezept

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Ramen mit Shiitake
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Sauerkrautsuppe
Pastinakencremesuppe
Minestrone mit Cannellini und Graupen
Grünkerncremesuppe mit Speck und Majoran
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Nudelsuppe mit Klößchen
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Tiroler Sauerkrautsuppe
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