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  • Scharfe Suppen: Rezepte

Rezepte: scharfe Suppen

von Isabel Ströh
1 von 22
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Rote-Bete-Kokos-Suppe mit Sprossen
© Thorsten Suedfels
1 von 22
Diese Schönheit beeindruckt nicht nur mit ihrer wunderbaren Farbe. Sie überzeugt auch mit Geschmack und Frische.
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Rote-Bete-Kokos-Suppe mit Sprossen

(20)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 425 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 24 g

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Leicht Scharfe Bohnen-Tomaten-Suppe
© Julia Hoersch
2 von 22
Ganz unkompliziert und mit exotischem Mango-Avocado-Topping verfeinert – hier gibt es etwas Feines auf die Löffel.
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Leicht Scharfe Bohnen-Tomaten-Suppe

(40)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 228 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 11 g

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Vietnamesische Pilzsuppe
© Matthias Haupt
3 von 22
Die duftet so authentisch wie sie schmeckt. Mit Roastbeef de luxe!
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Vietnamesische Pilzsuppe

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 4 g

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Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Chili-Walnussöl
© Julia Hoersch
4 von 22
Erst mutet die Suppe durch die liebliche Blumenkohlnote zart an. Dann folgen Aromen von Wallnussöl und Chili - ganz und gar nicht fablos.
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Blumenkohl-Fenchel-Suppe mit Chili-Walnussöl

(52)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 395 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 30 g

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Paprikasuppe mit Kürbiskernöl-Würze
© Thorsten Südfels
5 von 22

Paprikasuppe mit Kürbiskernöl-Würze

(8)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 356 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 30 g

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Vietnamesische Suppe
© Matthias Haupt
6 von 22
Veggies können das Roastbeef durch Streifen von geräuchertem Tofu ersetzen.
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Vietnamesische Suppe

(139)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 154 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 4 g

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Chinesische Nudelsuppe
© Matthias Haupt
7 von 22

Chinesische Nudelsuppe

(53)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 174 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 5 g

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Scharfe Suppe
© Matthias Haupt
8 von 22

Scharfe Suppe

(6)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 10 g

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Süßsaure Fischsuppe
© Thorsten Südfels
9 von 22

Süßsaure Fischsuppe

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 229 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 7 g

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Asiatische Reissuppe mit Entenbrust
© Julia Hoersch
10 von 22
Ingwer, Chili, Zitronengras und Koriander geben der Suppe eine herrliche Würze, mit Entenbrustfilet taugt sie auch zur edlen Vorspeise.
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Asiatische Reissuppe mit Entenbrust

(3)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 343 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 6 g

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Asia-Suppe
© Matthias Haupt
11 von 22

Asia-Suppe

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 181 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 1 g

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Kokos-Chili-Suppe
© Michael Holz
12 von 22

Kokos-Chili-Suppe

(30)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 370 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 23 g

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Scharfe Vichyssoise
© Matthias Haupt
13 von 22

Scharfe Vichyssoise

(8)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 223 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 13 g

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Asiatische Kürbissuppe
© Matthias Haupt
14 von 22

Asiatische Kürbissuppe

(18)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 173 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 9 g

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Senfsuppe
© Matthias Haupt
15 von 22

Senfsuppe

(42)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 192 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 8 g

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Thai-Suppe mit Hackbällchen
© Janne Peters
16 von 22

Thai-Suppe mit Hackbällchen

(10)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 383 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 24 g

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Karibische Tomatensuppe
© Matthias Haupt
17 von 22

Karibische Tomatensuppe

(43)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 31 g

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Rote-Bete-Suppe
© Ulrike Holsten
18 von 22
Der Clou ist die Einlage: gebratenes indisches Fladenbrot mit Ingwer und getrockneten Datteln.
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Rote-Bete-Suppe

(37)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 252 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 9 g

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Scharfe Möhrencremesuppe
© Matthias Haupt
19 von 22

Scharfe Möhrencremesuppe

(66)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 162 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 11 g

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Scharfe Zwiebelsuppe
© Heino Banderob
20 von 22

Scharfe Zwiebelsuppe

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 20 g

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Linsen-Blumenkohl-Suppe
© Matthias Haupt
21 von 22
Leicht indisch, herrlich würzig! Schmeckt auch mit roten Linsen.
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Linsen-Blumenkohl-Suppe

(198)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 392 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 18 g

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Asiatische Tomatensuppe
© Matthias Haupt
22 von 22

Asiatische Tomatensuppe

(52)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 282 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

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Rote-Bete-Kokos-Suppe mit Sprossen
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