Samowar
Ganze 25 l Tee werden in Deutschland pro Jahr getrunken – ein guter Teil davon in Ostfriesland, wo die echten Teeliebhaber leben. Hier ist Tee nicht nur ein gut schmeckendes Getränk, sondern hat eigene Traditionen. Bräuche rund um den Tee gibt es...
Teepflanze
Schwarztee, Grüntee, Rooibos oder ganz traditionell Kamillentee – die Auswahl ist groß, doch wo liegen die Unterschiede?
Schwarzer Tee, lose und in der Tasse
Und jetzt eine leckere Tasse Tee... Doch wie genau wird diese zubereitet? Lässt sich Tee auch mit Mineralwasser aufbrühen? Und was heißt "First Flush“ auf der Packung? Unser Tee-Artikel gibt Antworten auf Fragen und lüftet das ein oder andere...
Mate
Mate stammt aus Südamerika und ist eine Pflanze deren Blätter für ein traditionelles Aufgussgetränk verwendet werden. In Südamerika zählt Mate-Tee als Nationalgetränk, in Deutschland hingegen ist vielen Menschen Mate als Tee-Klassiker noch...
Teetied in Ostfriesland
Teetrinken ist in Ostfriesland mehr als Durstlöschen. Die Teezeremonie ist fester Bestandteil des täglichen Lebens, folgt klaren Regeln und bedeutet vor allem eine genussvolle Unterbrechung des Alltags. Ganz nach dem Prinzip: "Tee as Ölje,...
Tee: Rezepte, Bräuche und Tipps
Schwarzer, grüner und weißer Tee ist für uns ein stetiger Begleiter, der uns zu jeder Tageszeit den Magen wohlig wärmt. Wir haben hier für Sie alles Wichtige rund um die Teetasse und ihren Inhalt zusammengestellt.