Im Alltag der Thai ist der Glaube an Geister, auch Phii genannt, allgegenwärtig. Vor jedem Haus und jedem Hotel steht deshalb ein Geisterhäuschen, vor dem Opfergaben niedergelegt werden, um die Geister freundlich zu stimmen - hier z.B. Lotusknospen und Blütenketten aber auch Bananen, Limetten, Ananas und sogar ein gebratenes Spanferkel. All diese Speisen sind ausschließlich den Geistern gewidmet – sie anzurühren, wäre ein schweres Vergehen.
