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Brombeer-Buttermilch-Shake für Thermomix ®

essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 1/2017
Brombeer-Buttermilch-Shake für Thermomix ®
Foto: Jorma Gottwald
Buttermilch und Brombeeren treffen im Thermomix ® aufeinander und bescheren Ihnen einen herrlich frischen Start in den Tag.
Fertig in 5 Minuten

Pro Portion

Energie: 140 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 1 g

Zutaten

Für
4
Portionen
300

g g TK-Brombeeren (aufgetaut)

30

g g Vanillezucker

20

g g Zitronensaft

40

g g Holunderblütensirup

500

g g Buttermilch

Zubereitung

  1. Brombeeren, Vanillezucker, Zitronensaft, Holunderblütensirup und Buttermilch in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren. Shake durch ein feines Sieb streichen und gut gekühlt servieren.