Name: Karamell-Milchreis mit Schoko-Erdnuss-Topping: Thermomix ® Rezept
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 30 g Erdnuss; 40 g Zartbitterschokolade; 50 g Karamellbonbons; 50 g Kondensmilch; 100 g Sahne; 10 g Butter; 1000 g Milch; 20 g Vanillezucker; 1 Prise Salz; 220 g Milchreis

essen & trinken mit Thermomix ® 5/2017

Karamell-Milchreis mit Schoko-Erdnuss-Topping für Thermomix ®

Foto: Jorma Gottwald

Milchreis UND Karamell UND Schoko UND Erdnuss UND Sahne - ein Fest für alle, die es einfach nie üppig genug haben können.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten Arbeitszeit, 1 Stunde 5 Minuten Gesamtzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Thermomix ® Rezepte, Süße Hauptspeise Thermomix ®, Nachtisch Thermomix ®, All in one, Milch + Milchprodukte, Nüsse, Reis

Pro Portion

Energie: 333 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 14 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

g g Erdnüsse (geröstet, gesalzen)

g g Zartbitterschokolade (in Stücken)

g g Karamellbonbons (weiche)

g g Kondensmilch (gezuckert)

100

g g Sahne

g g Butter

1000

g g Milch

g g Vanillezucker (selbst gemacht)

Prise Prisen Salz

220

g g Milchreis

Zubereitung

Erdnüsse und Schokolade in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf ausspülen.
Karamell-Bonbons in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Kondensmilch, Sahne und Butter in den Mixtopf geben, ohne Messbecher 12 Min./Varoma/Stufe 2 kochen und umfüllen.
Milch, Vanillezucker, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 38 Min./90 °C/ Linkslauf /Stufe 1 garen.
Die Hälfte des Milchreises in eine Schüssel umfüllen und jeweils die Hälfte der Karamellsauce und der Schoko-Mischung darauf verteilen. Übrigen Milchreis, Karamellsauce und Schoko-Mischung darüber schichten und servieren.