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Schoko-Kuss-Creme für Thermomix ®

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essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 1/2017
Schoko-Kuss-Creme: Thermomix ® Rezept
Foto: Jorma Gottwald
Schnell geschichtet: Auf Erdbeeren und Aprikosen sitzt sahniger Quark mit knuspriger Krönung.
Fertig in 10 Minuten Arbeitszeit, 15 Minuten Gesamtzeit

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

Zutaten

Für
6
Portionen
200

g g Erdbeeren (halbiert)

200

g g Aprikosen (halbiert, entsteint)

2

El El Limettensaft

2

Tl Tl Zucker

250

g g Sahne

6

Schoko-Küsse (zartbitter)

250

g g Sahnequark

Zubereitung

  1. Erdbeeren und Aprikosen in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern, umfüllen, Limettensaft und Zucker zugeben und mischen. Mixtopf spülen.
  2. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.
  3. Von den Schoko-Küssen vorsichtig die Waffel entfernen.
  4. Schaumfüllung der Schoko-Küsse und Quark in den Mixtopf zugeben und 10 Sek./Stufe 2.5 verrühren. Rühraufsatz entfernen.
  5. Obstmischung in sechs Dessertgläser füllen. Die Quarkcreme darauf verteilen und mit den Schoko- Kuss-Waffeln garniert servieren.
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