Schoko-Kuss-Creme für Thermomix ®

Schnell geschichtet: Auf Erdbeeren und Aprikosen sitzt sahniger Quark mit knuspriger Krönung.
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Aus essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 1/2017
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Schoko-Kuss-Creme: Thermomix ® Rezept
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Zutaten

Für 6 Portionen
  • 200 g Erdbeeren, 

    halbiert

  • 200 g Aprikosen, 

    halbiert, entsteint

  • 2 El Limettensaft
  • 2 Tl Zucker
  • 250 g Sahne
  • 6 Schoko-Küsse, 

    zartbitter

  • 250 g Sahnequark

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Portion 337 kcal
Kohlenhydrate: 29 g
Eiweiß: 7 g
Fett: 21 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  •  Erdbeeren und Aprikosen in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern, umfüllen, Limettensaft und Zucker zugeben und mischen. Mixtopf spülen.

  • Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen.

  • Von den Schoko-Küssen vorsichtig die Waffel entfernen.

  • Schaumfüllung der Schoko-Küsse und Quark in den Mixtopf zugeben und 10 Sek./Stufe 2.5 verrühren. Rühraufsatz entfernen.

  • Obstmischung in sechs Dessertgläser füllen. Die Quarkcreme darauf verteilen und mit den Schoko- Kuss-Waffeln garniert servieren.

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