Alles über Kürbis
Was Sie schon immer über Kürbis wissen wollten: In unseren Warenkunden beantworten wir Ihnen die wichtigsten Fragen – welcher Kürbis muss geschält werden und welche Sorten sind überhaupt genießbar?
Kürbis-Rezepte für Thermomix ®
Innen saftig und außen schön kross, diese goldbraunen Leckerbissen sind im Handumdehen zubereitet.
Fröhlich, fluffig, farbenfroh kommt der gute Laune-Macher in Kastenform daher. Ganz einfach zubereitet und mit Butter und Marmelade einfach unschlagbar.
Mit leuchtender Farbe und fruchtigen Tomaten überzeugt diese schmackhafte Kürbissuppe. Noch etwas beschwipste Gin-Sahne dazu und schon ist sie perfekt.
Was für ein herrliches Winteressen - Kürbis und Wirsing mit würziger Cabanossi unter jungem Gouda.
"Spring rein, die Brühe ist herrlich warm", sagt die Kartoffel zum Kürbis. Der lässt sich nicht lange bitten.
Hokkaido-Kürbis macht diese Buletten zu einem deftigen Higlight auf dem Teller und dazu gibt es Butter-Lauch aus dem Varoma mit Kartoffelpüree.
In Petersilie gewälzte Bratklößchen und knusprige Backerbsen toppen den Eintopf.
Wärmt Leib und Seele mit Butternusskürbis, Chili, Zimt und Schmand.
Ganz schön knackig und herrlich frisch mit doppelt Kürbis: Kerne und Raspel.
Fruchtig, scharf und fein süßsäuerlich: Kürbis-Apfel-Chutney schmeckt toll zu kräftigen Käsesorten.
Lass die Sonne rein – mit Hokkaido, Kirschtomaten und feuriger Chorizo.
Vorteil fluffig: Die lockeren Knödelscheiben nehmen die köstliche Sauce bis zum letzten Tropfen auf.
Selbst gemacht? Na klar! Die würzig gefüllten Ravioli mit samtiger Sauce machen Eindruck.
Knusprige Fladen mit Zwiebeln, Speck und Kürbis, frisch getoppt von feinem Apfel-Kräuter-Häckerle.
Grandiose Kombi: Kürbiskerne und -öl mit Kräutern und Bergkäse.
Da rollt was Köstliches heran: Der Saibling ist mit Kräutern und Kapern gefüllt und macht es sich auf einem milden Kürbis-Sauerkraut bequem.
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