Rote-Bete-Ananas-Smoothie für Thermomix ®

Was für eine Farbe: Ananas und Rote Bete werden von leicht verschärftem Ingwer und spritziger Zitrone begleitet.
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Aus essen & trinken mit Thermomix ® 1/2018
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Rote-Bete-Ananas-Smoothie: Thermomix ® Rezept
Marion Heidegger, e&t-Koch
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Zutaten

Für 4 Gläser
  • 400 g Ananas, 

    frisch, in Stücken

  • 15 g Ingwer, 

    frisch, in dünnen Scheiben

  • 1 El Rapsöl, 

    oder 1 El Sonnenblumenöl

  • 500 g Rote-Bete-Saft
  • 1 El Zitronensaft

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Glas 132 kcal
Kohlenhydrate: 23 g
Eiweiß: 2 g
Fett: 3 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Ananas, Ingwer, Öl, Rote-Bete-Saft und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren. Rote-Bete-Ananas-Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.

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