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Papaya-Grünkohl-Smoothie für Thermomix ®

essen & trinken mit Thermomix ® 1/2018
Papaya-Grünkohl-Smoothie: Thermomix ® Rezept
Foto: Jorma Gottwald
Mit diesem Green Smoothie starten Sie fit in den Tag: Zarte, grüne Blätter, Papaya und Kokoswasser sorgen für Energie.
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 78 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zutaten

Für
4
Gläser
75

g g Grünkohl (zarte Baby-Blätter oder 75 g junge Salatblätter der Saison, gemischt (z. B. Grünkohl, Spinat und Winterkresse))

250

g g Papaya (in Stücken)

2

El El Zitronensaft

1

El El Honig

500

g g Kokoswasser (alternativ Wasser oder Molke)

1

El El Öl (z. B. Korianderöl)

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Zubereitung

  1. Grünkohl, Papaya, Zitronensaft, Honig, Kokoswasser und Öl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren. Papaya-Grünkohl-Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.