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Avocado-Feldsalat-Smoothie für Thermomix ®

essen & trinken mit Thermomix ® 1/2018
Avocado-Feldsalat-Smoothie: Thermomix ® Rezept
Foto: Jorma Gottwald
Er grünt so grün: Feldsalat, Gurke, und Avocado bestimmen die Farbe, Apfel und Apfelsaft sorgen für frische Süße.
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 135 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

Zutaten

Für
4
Gläser

g g Feldsalat

Avocado ((80 g), in Stücken)

Salatgurke ((200 g), geschält, in Stücken)

Apfel (säuerlich, (z. B. Granny Smith), in Stücken)

El El Limettensaft

g g Apfelsaft

g g Wasser

El El Öl (z. B. Fenchelöl)


Zubereitung

  1. Feldsalat, Avocado, Gurke, Apfel, Limettensaft, Apfelsaft, Wasser und Öl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren. Avocado-Feldsalat-Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.