Avocado-Feldsalat-Smoothie für Thermomix ®

Er grünt so grün: Feldsalat, Gurke, und Avocado bestimmen die Farbe, Apfel und Apfelsaft sorgen für frische Süße.
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Aus essen & trinken mit Thermomix ® 1/2018
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Avocado-Feldsalat-Smoothie: Thermomix ® Rezept
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Zutaten

Für 4 Gläser
  • 100 g Feldsalat
  • 0.5 Avocado, 

    (80 g), in Stücken

  • 0.5 Salatgurke, 

    (200 g), geschält, in Stücken

  • 0.5 Apfel, 

    säuerlich, (z. B. Granny Smith), in Stücken

  • 2 El Limettensaft
  • 300 g Apfelsaft
  • 300 g Wasser
  • 1 El Öl, 

    (z. B. Fenchelöl)

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.
Gesamtzeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Glas 135 kcal
Kohlenhydrate: 18 g
Eiweiß: 1 g
Fett: 5 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Feldsalat, Avocado, Gurke, Apfel, Limettensaft, Apfelsaft, Wasser und Öl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren. Avocado-Feldsalat-Smoothie in Gläser füllen und sofort servieren.

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