Name: Bloody Mary: Thermomix ® Rezept
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Strauchtomate; 2 Stangen Staudensellerie; 0.5 Tl Senf; 0.5 Tl Meerrettich; 2 Tl Worcestershiresauce; 3 Spritzer Tabasco; 40 g Wodka; 20 g Limettensaft; 1 El Tomatenmark; 0.5 Tl Salz; 2 Prisen Pfeffer; 6 Eiswürfel

essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 2/2018

Foto: Jorma Gottwald

Für die, die es auch bei Cocktails gern herzhaft mögen ist dieser tomatige Cocktail genau das Richtige.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Thermomix ® Rezepte, Gäste, Party, Silvester, Thermomix ® Getränke, Gemüse

Pro Portion

Energie: 108 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Gläser

300

g g Strauchtomaten (in Stücken)

Stange Stangen Staudensellerie (Selleriegrün beiseitegelegt)

0.5

Tl Tl Senf (scharf)

0.5

Tl Tl Meerrettich

Tl Tl Worcestershiresauce

Spritzer Spritzer Tabasco (und etwas mehr zum Abschmecken)

g g Wodka

g g Limettensaft

El El Tomatenmark

0.5

Tl Tl Salz (und etwas mehr zum Abschmecken)

Prise Prisen Pfeffer

Eiswürfel

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Zubereitung

Tomaten, Sellerie, Senf, Meerrettich, Worcestersauce, Tabasco, Wodka, Limettensaft, Tomatenmark, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 9 pürieren. Mit Salz und Tabasco abschmecken, mit Selleriegrün garnieren, auf Eis anrichten und servieren.