Cremiger Kokos-Eistee für Thermomix ®

Ganz sanft und ohne Alkohol kommt der Kokos-Eistee daher und schmeckt himmlisch sahnig.
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Aus essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 2/2018
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Cremiger Kokos-Eistee für Thermomix ®
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Zutaten

Für 6 Gläser
  • 600 g Wasser
  • 5 Teebeutel, 

    schwarzer

  • 650 g Eiswürfel
  • 300 g Milch
  • 150 g Sahne
  • 60 g Kokossirup

Zeit

Arbeitszeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 20 Min.

Nährwert

Pro Glas 135 kcal
Kohlenhydrate: 10 g
Eiweiß: 2 g
Fett: 9 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min./100 °C/Stufe 1 aufkochen.

  • Teebeutel zugeben, gemäß Packungsanweisung darin ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgießen, dabei Flüssigkeit auffangen.

  • 250 g Eiswürfel und heißen Tee in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

  • Milch, Sahne und Kokossirup zugeben und 1 Min./Stufe 5 aufschäumen. 400 g Eiswürfel in eine Karaffe füllen, den Kokos-Eistee daraufgießen und servieren.

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