Cremiger Kokos-Eistee für Thermomix ®
Ganz sanft und ohne Alkohol kommt der Kokos-Eistee daher und schmeckt himmlisch sahnig.
Aus
essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 2/2018
Jorma Gottwald
Zutaten
Für 6 Gläser
- 600 g Wasser
-
5 Teebeutel,
schwarzer
- 650 g Eiswürfel
- 300 g Milch
- 150 g Sahne
- 60 g Kokossirup
Zeit
Arbeitszeit: 10 Min.
Gesamtzeit: 20 Min.
Nährwert
Pro Glas 135 kcal
Kohlenhydrate: 10 g
Eiweiß: 2 g
Fett: 9 g
Schwierigkeit
Hauptzutaten
Kategorien
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Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min./100 °C/Stufe 1 aufkochen.
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Teebeutel zugeben, gemäß Packungsanweisung darin ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgießen, dabei Flüssigkeit auffangen.
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250 g Eiswürfel und heißen Tee in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
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Milch, Sahne und Kokossirup zugeben und 1 Min./Stufe 5 aufschäumen. 400 g Eiswürfel in eine Karaffe füllen, den Kokos-Eistee daraufgießen und servieren.
Zubereitung