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Cremiger Kokos-Eistee für Thermomix ®

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essen & trinken mit Thermomix ® Spezial 2/2018
Cremiger Kokos-Eistee für Thermomix ®
Foto: Jorma Gottwald
Ganz sanft und ohne Alkohol kommt der Kokos-Eistee daher und schmeckt himmlisch sahnig.
Fertig in 10 Minuten Arbeitszeit, 20 Minuten Gesamtzeit

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 135 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 9 g

Zutaten

Für
6
Gläser
600

g g Wasser

5

Teebeutel (schwarzer)

650

g g Eiswürfel

300

g g Milch

150

g g Sahne

60

g g Kokossirup

Zubereitung

  1. Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min./100 °C/Stufe 1 aufkochen.
  2. Teebeutel zugeben, gemäß Packungsanweisung darin ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgießen, dabei Flüssigkeit auffangen.
  3. 250 g Eiswürfel und heißen Tee in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.
  4. Milch, Sahne und Kokossirup zugeben und 1 Min./Stufe 5 aufschäumen. 400 g Eiswürfel in eine Karaffe füllen, den Kokos-Eistee daraufgießen und servieren.