Name: Zitronenlimonade: Thermomix ® Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Beere; 450 g Mineralwasser; 70 g Zucker; 30 g Ingwer; 1 Limette; 1 Zitrone; 1000 g Mineralwasser

essen & trinken mit Thermomix ® 4/2017

Limonade mit Frucht-Eiswürfeln: Thermomix ® Rezept

Foto: Jorma Gottwald

Mehr Sommererfrischung geht nicht: herbsüße Zitronenlimonade mit Ingwer plus eiskalte Beeren.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Thermomix ® Rezepte, Gäste, Grillen, Party, Sommer, Alkoholfreies Getränk, Limonade, Thermomix ® Getränke, Obst

Pro Portion

Energie: 92 kcal, Kohlenhydrate: 20 g,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

100

g g Beeren (z. B. Himbeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren)

450

g g Mineralwasser (still)

g g Zucker

g g Ingwer (frisch, in dünnen Scheiben)

Limette (unbehandelt, Enden abgeschnitten, halbiert)

Zitrone (unbehandelt, Enden abgeschnitten, halbiert)

1000

g g Mineralwasser (mit Kohlensäure, medium, eiskalt)

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Zubereitung

Gemischte Beeren in die Mulden von 2 Eiswürfelbereitern geben, völlständig mit stillem Wasser auffüllen und über Nacht einfrieren.
Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Ingwer zugeben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Limette, Zitrone und 500 g kohlensäurehaltiges Mineralwasser zugeben, Messbecher festhalten und Turbo/2 Sek./2 mal ( Deckel verriegeln /Turbo/2 Sek./2 mal) zerkleinern.
500 g kohlensäurehaltiges MIneralwasser zugeben, Gareinsatz in den Mixtopf einsetzen, mit dem Spatel im Mixtopf festhalten und die Limonade in einen Krug gießen. Eiswürfel aus dem Eiswürfelbereiter lösen und zur Limonade servieren.