Gurken-Molke-Drink für Thermomix ®

Unser köstlich erfrischender Molke-Drink hat richtig viel zu bieten: wertvolles Eiweiß, Milchsäure, Vitamine – und zuckerfrei ist er auch noch.
1
Aus essen & trinken mit Thermomix ® 4/2018
Kommentieren:
Gurken-Molke-Drink für Thermomix ®
Im Kochbuch speichern

Zutaten

Für 4 Gläser
  • 500 g Molke, 

    gekühlt

  • 500 g Bio-Gurke, 

    gekühlt, in Stücken

  • 0.5 Peperoni, 

    grüne, entkernt

  • 1 Beet Kresse, 

    abgeschnitten

  • 3 Prisen Salz

Zeit

Arbeitszeit: 5 Min.
Gesamtzeit: 10 Min.

Nährwert

Pro Glas 48 kcal
Kohlenhydrate: 8 g
Eiweiß: 2 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

Kategorien

Zutaten bestellen
Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
    Zubereitung
  • Molke, Gurke, Peperoni, Kresse und Salz in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 10 pürieren, in 4 Gläser umfüllen und sofort servieren.

  • Tipp Sie können auch frische Molke verwenden, die z.B. bei der Herstellung von Ricotta entsteht.