Gurken-Melonen-Suppe für Thermomix ®

Gurken-Melonen-Suppe für Thermomix ®
Foto: Jorma Gottwald
Erfrischung, dein Name ist Gurken-Melonen-Suppe. Noch Dill Croûtons drüber für den Crunch – perfekt!
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 90 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

Zutaten

Für
4
Portionen

g g Salatgurke (geschält, in Stücken)

g g Galia-Melonen (Frichtfleisch, in Stücken)

g g Avocados (in Stücken)

Peperoni (grüne, in Stücken)

g g Zitronensaft

Tl Tl Salz (plus etwas mehr zum Abschmecken)

g g Wasser

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Gurke, Melone, Avocado, Peperoni, Zitronensaft, Salz und Wasser in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 10 pürieren, umfüllen und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
  2. Gurken-Melonen-Suppe mit Salz abschmecken, auf vier Teller verteilen und servieren.